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Crema pasticciera ai pinoli senza glutine - Cardamomo & co
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Crema pasticciera ai pinoli senza glutine

Una crema versatile da consumare al cucchiaio o per guarnire dolci.

Autore: Stefania Oliveri
Ingredients
  • 80 g di zucchero a piacere
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 500 g di latte
  • 2 uova da 60 g circa
  • 40 g di maizena
  • 2 cucchiai di crema di pinoli
Istructions

  1. Mettete nel boccale tutti gli ingredienti tranne la crema di pinoli e fate Addensare conla modalità guidata del BIMBY.

    Se non avete il modello TM6 fate cuocere per 7 min. A 90° vel.4.

  2. Appena è pronta aggiungiate la crema di pinoli e fate mescolare per 10 secondi a velocità 5 antiorario.

  3. Coprite con a contatto e lasciare raffreddare. Appena fredda conservate in frigo