Vegetariano

Oggi grande giorno: VENERDÌ! Il giorno della svolta… o così mi piace credere… Sì, perché questo, insieme al mio libro, è un altro piccolo passo che si aggiunge alla…

(scroll down for english version) Biscotti di riso al pistacchio e acqua di rose Forse non tutti sanno che su FB si è consumato un tormentone che recitava “Questo…

(In questo post: Dolci di natale senza glutine e la Fruit Cake)  English version below È vero che l’ibernazione è il miglior conservante naturale ed è anche vero che…

(Gnocchi di patate con salsa di basilico e curry; english version below) Sono una mamma di tre figli maschi e spesso, dalle mamme di figlie femmine, mi sento dire…

(Pasta zucca e ceci vegana; scroll down for English version) Stanotte ho sognato di scrivere un post sulle spese che sostengo per il blog e che mio marito lo…

(Oggi minestra di lenticchie e cavolfiore vegana  and scroll down for English version)Oggi è venerdì e c’è il solito (ok, mi sto allargando dopo neanche un mese), il nostro appuntamento con…

  Zuppa di fagioli con castagne e gnocchi di castagne Scroll down for the English version       E come nella migliore tradizione siciliana, l’inverno è arrivato, senza…

(In questo post: Pasta cavolfiore, zucca e funghi and scroll down for English version) Lunedì… E già, solo la parola, basta… ed è già finito… Pieno, pieno, pieno! Lunedì,…

Scroll down to read the recipe in English Oggi ricetta facilissima sui tartufi al cioccolato, ovverosia i Tartufi Muscovado di Paul Young     Di Paul Young, in queste…

(In questo post: Panini girella gluten free. Scroll down for English version) Oggi è il giorno senza carne. Una volta alla settimana, per chi non è vegetariano, si chiede…

  (In questo post: Pasta zucca olive e pinoli – Scroll down for English version)  Sicuramente tutti conoscete l’iniziativa, prima statunitense e poi europea e infine italiana, di adottare…

(In questo post: Zuppa medio orientale) (Scroll down for English version) Ho sempre amato la cucina straniera. Ho cominciato col primo viaggio, ad amarla. Mi trovavo in Svizzera e tutti…

Dolcetti senza glutine per Halloween Lo sforzo è titanico, lo so. Il nuovo avanza e il vecchio stanca. Il nuovo così ammaliante e il vecchio così stantio. Il nuovo…

(Scroll down for English version) Riso integrale con verdure autunnali e semi     Giovedì scorso (ormai sono passati più di 10 giorni) sono stata tamponata. In realtà, non…

(Scroll down for English version) E chi l’avrebbe mai detto? Un innamorato così tenace, proprio, non me l’aspettavo! Fedele, costante e attaccato. E chi doveva dirmelo? Una nuova collega,…