Vegetariano

(in questo post: Biscotti alle nocciole con glassa al cioccolato) Scroll down for English recipe   Da quando fare i biscotti, è considerato uno sport estremo? Forse da quando…

Inutile dire che avrei ricette da provare sia per questa vita, che per le future 10. So che quasi tutti voi che mi leggete, condividete con me la stessa…

(in questo post: Tre ingredienti: polenta, funghi e formaggio. Below English version)   Per il mio compleanno, il pargolo n. 3 mi ha fatto un regalo bellissimo: un libro di…

  (In questo post: Mini pavlova con panna e lamponi) For the English version scroll down Con questa iniziativa, i food blogger che aderiscono a “unlamponelcuore” intendono far conoscere il…

Vellutata di lattuga con ricotta fritta e popcorn di amaranto I produttori d’olio d’eccellenza, grazie all’Associazione Città dell’Olio, hanno ricominciato a mandarci l’olio, per testarlo e apprezzarne (o meno)…

In questo post: Chiacchiere facilissime e senza glutine  (English version below) In questo periodo di inattività forzata, è toccato al pargolo n. 1 fare la spesa. Ormai è grande…

  (Scroll down for the English version) Strudel alla ricotta e pere con salsa al Marsala Stavolta ho voluto fare di testa mia. E ho voluto adattare la versione…

Corn muffin di Martha Stewart (English version below)   Questi sono i Corn Muffin di Martha Stewart, che è una garanzia per i dolci americani. Spesso, però, quando le…

(In questo post: Maltagliati senza glutine al Limone) Read this post in English    Non ho l’età! Quanto meno, non ho più l’età! Arrivati ad un certo punto, le nozioni,…

Crocchette di broccoli, curry e semi Scroll down for the English version   Il mio dolce doppio non si ammala mai. Lui ha una salute di ferro. La cagionevole…

Torta al cioccolato e marmellata di albicocche Scroll down for the English version La mamma è out, kaput, finita, fuori gioco. Ma i pargoli sembrano non capirlo. “Mammaaaaaa, hai…

(In questo post: Gelatina al limone) Scroll down for the English version   Mai come in questi giorni, ho capito che il concetto di ordine, è un concetto molto…

(In questo post: quiche alla pizzaiola napoletana) English version below Squilli di tromba! Oggi è il 100% Gluten Free (Fri)Day (#GFFD), per cui si pubblica una ricetta senza glutine… cioè,…

Torta al cioccolato e marsala senza glutine Io sono come Paganini. Non ripeto mai due volte una ricetta. Cioè, quasi mai. Ma comunque non più di due volte… tre…

(In questo post: Biscotti limone e polenta gluten free) English version below     Come promesso, prima della fine dell’anno, vi lascio la ricetta di questi biscotti limone e…