(In questo post: Calzoni al forno senza glutine con video ricetta/tutorial per farli) Per adesso sto sperimentando tanto. Mi sono messa in testa che devo riuscire a fare certe…
(Lasagne senza glutine con video per farle) “Facebook è il male!” “Facebook non è la vita reale”. Mi ripeto ogni giorno come un mantra. “I gruppi su Facebook sono il…
Lemon crinkle o biscotti al limone?
(Lemon crinkle ovverosia biscotti al limone senza glutine) English version below Ho cucinato meno per queste vacanze. Ho deciso che avrei cucinato di meno, come regalo a me. Quindi…
(Salame al cioccolato senza glutine) Finito Natale e si pensa subito al Capodanno. E il capodanno porta con sé, inevitabilmente, bilanci e consuntivi. Stavolta farò silenzio. No, non voglio…
(Angelica salata senza glutine con tutorial) Oggi esce Taste & More, la rivista on line più figa del web. Lo so, sono di parte, ma andate a vederla e…
(In questo post: parmigiana destrutturata) A leggere il mio blog forse si potrebbe pensare che io abbia abbandonato il suolo patrio da tempo. La mia cucina è legata al territorio,…
Panna cotta light con composta di prugne e croccante di noci pecan con tutorial
(Panna cotta light con composta di prugne e croccante di noci pecan con tutorial) Ma non avevo detto di essere a dieta? Be’ la scusa ufficiale è “è per…
Ravioli senza glutine primaverili Quando sono stata a Parma, ho visto cose che voi umani, anzi che noi umani non possiamo capire… Molte di queste le ho anche assaggiate.…
Torta al cioccolato facile, upside-down!
Torta al cioccolato facile upside-down (Scroll down for English version) La signora in questione abita in posto caldo, molto più del mio. Dove gli uomini hanno la…