spinaci

(In questo post: Corallo di spinaci su tortino di riso agli asparagi)   Il mio dolce doppio è a dieta. E quando lui è a dieta, io entro in…

(In questo post: Quiche di pasta matta senza glutine) Il pargolo n. 3 è cresciuto. Vi ricordate il tenero frugoletto? Non esiste più. Ha 191 mesi (ovverosia 15 anni e…

(In questo post: Insalata di quinoa autunnale con vinagrette allo sciroppo d’acero) Molti non la conoscono. E chi la conosce ha un sacco di preconcetti. La quinoa, questa sconosciuta,…

(In questo post: Insalata di riso vegetariana con asparagi) San Francesco parlava agli animali. Ma questo è facile. Tutti sanno parlare agli animali. Più difficile è che gli animali parlino…

Torta salata vegan e senza glutine con verdure   Scena: pic nic all’aperto, pasquetta. Protagonisti: carne a profusione, qualche verdura grigliata (poche), dolci a volontà (pieni di glutine). Antagonisti:…

(In questo post: Penne spinaci e mascarpone) E passata quasi una settimana, ma ancora mi brucia (e con questo scirocco è proprio il caso di dirlo). In realtà, dura da…

(In questo post: Brisé senza glutine spinaci e ricotta) English version below Un mese difficile. Lungo e difficile. A parte che il detto “aprile, dolce dormire”, pare che per…

(In questo post: Quiche con salmone e spinaci con pasta al vino senza glutine) Il mio dolce doppio si era sempre rifiutato di imparare a mettere la lavatrice. Quando, tanti…

Pasta con fave, ricotta e spinaci    (Scroll down for English version)   Tutti a scuola con la bici? Io sì, contrariamente quanto sostiene questo articolo. E però sono…

Di solito si associa una pietanza senza glutine ad una ricetta triste, poco saporita o, peggio, non buona come quelle glutinose… Di solito… Mi correggo: SEMPRE! E così, il…

[/sg_popup]Mini quiche al grano saraceno   Ennesima piccola grande frustrazione per il cucciolo. Ieri festa a scuola di fine d’anno. Chiamo la rappresentante di classe per informarmi su cosa…

(In questo post: Plumcake agli spinaci senza glutine)   Mio marito è un uomo generoso! Se c’è una cosa che davvero lo contraddistingue è la generosità. Anzi quando l’ho conosciuto…

(In questo post: Risotto spinaci e salmone, ovverosia risotto corallo verde) Tengo duro, tengo duro, tengo duro!!! Ancora non posso credere che succederà! Ma per la prima volta in…

E finalmente anche io partecipo al gioco di Giulia di Rossa di Sera: creare tre piatti con soli 15 euro. Io, per adesso, ho pochissimo tempo, praticamente sto a…

(In questo post: Cheesecakes salati senza glutine agli asparagi e agli spinaci) La dolce Imma lancia una raccolta sulle cheese cakes e io sono a dieta… E io non ne…