(In questo post: Sfincette siciliane senza glutine col Bimby) Qualche giorno fa, ho deciso che essendo Carnevale e, soprattutto, avendo visto frittura in ogni dove che io, ovviamente, non…
(In questo post: Pancake Vegan e senza glutine) Perché saper cucinare non è mica sempre un bene… Anzi, ho scoperto che è proprio un male! Tutti si aspettano…
(Tartufi raw e vegan al cacao, mandorle e datteri) A Natale si è tutti più buoni. E si festeggia. È il momento in cui si è tutti più generosi e…
Pesche al cioccolato e dip al curry Fa caldo, dappertutto. E voglia di cucinare “meno di zero”. Forse l’avrete notato qui e qui. Quindi volevo fare un dolce con…
(Crema al limone. lemon curd, facile senza burro e zucchero) Esimio signor Renzi, ormai mi sono rassegnata. Leggendo la sua proposta di “Buona Scuola” (oddio se questa è buona…
Cioccolato e cannella… la nuova raccolta e il #GFFD
(In questo post: Cioccolato e cannella) Si sa il cioccolato non fa ingrassare. Anzi, si sa pure, che fa benissimo! Anzi è indispensabile per dimagrire. Si sa!…
(Panini integrali senza glutine con lievito madre) Ieri pomeriggio è stato incantevole. Ho incontrato uno chef meraviglioso. Uno chef che si occupa di cucina senza glutine da 17…
(Ciabatta; Pane senza glutine con lievito madre e farine integrali) Il pargolo n. 1, ormai, deve pensare da solo ai suoi pranzi e alle sue cene. E, da…
Zabaione light con melograno e pistacchi e la giornata mondiale dell’alimentazione
(Zabaione light con melograno e pistacchi) Sapete cosa è la FAO? No, non è il miagolio di un gatto sibillino. La FAO è la sigla della Food…
(Crackers vegani con semi) Scroll down for the English version È già venerdì??? Parrebbe proprio di sì! E finisce un’altra settimana. Per adesso le mie sono scandite dalla…
Biscotti alle nocciole con glassa al cioccolato! Buonissimi anche senza!!!
(in questo post: Biscotti alle nocciole con glassa al cioccolato) Scroll down for English recipe Da quando fare i biscotti, è considerato uno sport estremo? Forse da quando…
(In questo post: Muffins SENZA glutine, burro e zucchero raffinato) È normale vedere delle persone con gli occhiali. Se non ci vedono bene è normale che li portino.…