senza latte

Non sto più nella pelle! Dopo l’esperienza dell’anno scorso, sebbene con un braccio solo, dopo l’incidente con la bici che mi aveva privato, momentaneamente, della mia destra, adesso non…

(Pane integrale senza glutine di Paul Hollywood) Dolcezza infinita. Presenza discreta. Nessun rumore. Tanta riconoscenza. Morbidezza senza pari. Era questo, lei. L’unica femminuccia, in casa, a farmi compagnia… Adesso…

(In questo post: Cioccolato e cannella)     Si sa il cioccolato non fa ingrassare. Anzi, si sa pure, che fa benissimo! Anzi è indispensabile per dimagrire. Si sa!…

(Panini integrali senza glutine con lievito madre)   Ieri pomeriggio è stato incantevole. Ho incontrato uno chef meraviglioso. Uno chef che si occupa di cucina senza glutine da 17…

(Ciabatta; Pane senza glutine con lievito madre e farine integrali)   Il pargolo n. 1, ormai, deve pensare da solo ai suoi pranzi e alle sue cene. E, da…

Ghiaccioli cremosi al caffè Piccoli uomini crescono e grandi (nel senso di anziane) mamme piangono. Il pargolo n. 1 è partito. Partito per l’Inghilterra in cerca di lavoro. Non…

Torta cioccolato e mandorle Fra le varie questioni fondamentali della vita, ce n’è una che ancora mi sfugge. Per molti, so, che è un gioco da ragazzi, che è…

(in questo post: Biscotti alle nocciole con glassa al cioccolato) Scroll down for English recipe   Da quando fare i biscotti, è considerato uno sport estremo? Forse da quando…

(In questo post: Pasta al nero di seppie con pomodorini e mandorle)  Scroll down for english version Da quando ho aperto il blog, mi rendo conto che il mio…

Torta al cioccolato e marmellata di albicocche Scroll down for the English version La mamma è out, kaput, finita, fuori gioco. Ma i pargoli sembrano non capirlo. “Mammaaaaaa, hai…

(In questo post: Gelatina al limone) Scroll down for the English version   Mai come in questi giorni, ho capito che il concetto di ordine, è un concetto molto…

(In questo post: Torta con crema Butterscotch e nocciole caramellate)   Questa torta con crema Butterscotch l’ho fatta per il compleanno di mio fratello Sandro, per il suo …esimo…

  (Nocciole caramellate. Scroll down for English version)       Volevo scrivervi “INDOVINATE CHE SONO?” Poi mi sono accorta che avevo scritto il titolo nella foto, quindi le…

(In questo post: Mousse light alle fragole, senza uova, senza zucchero, senza lievito e farina)   (Scroll down for English version)   Sarei a dieta. E non ho sbagliato il…

Muffins mandorle limone e marmellata di fragole bio  (Scroll down for English version) Avete già fatto il cambio di stagione? Ok, passo all’argomento di riserva…        Da…