Senza glutine

Pasta di mandorle al caramello Ieri compleanno del pargolo n. 2, ma oggi niente foto, nè di lui, nè della torta, nè del menù. Perché? Perché il menù è…

(In questo post: panini bianchi senza glutine con mirtilli) Dicono che oggi finisca il mondo. Cortesemente, mi fate sapere anche l’ora esatta? Perché come ultimo desiderio avrei quello di…

In questo post: Budino salato coi tenerumi, pomodorini confit e nido di spaghetti di riso Quando ho scoperto che la sfida del mese era un budino salato, cotto a…

Torta al cacao senza glutine di Trish Deseine Oggi è la giornata dedicata alla celiachia, per questo io e un folto gruppo di blogger abbiamo deciso di contribuire dandovi…

Budino salato ai piselli con salsa inglese alla menta e carciofi fritti   Come al solito sarò una voce fuori dal coro, ma io odio l’estate! Tanto amo la…

(In questo post: Frittata coi gerani)   Oggi è il ventesimo anniversario e io quel giorno c’ero. Non lo stesso posso dire per i miei alunni. Per loro è…

(In questo post: Pane semi integrale ai semi senza glutine) Nell’ordine non voglio: 1. Ingrassare; 2. fare il cambio di stagione; 3. Andare a scuola Interessa a nessuno? Al mio…

Budino salato alle fave con lollipop di parmigiano E chi l’aveva mai fatto un budino? A me neanche piacciono! Eppure sono senza glutine… di solito. Ma io non lo…

(In questo post: Crostata profumata alla malva con crema di Ladurée) Prossimo obiettivo? 1. Eliminare sale e zucchero dalla mia dieta… Ok, passo all’obiettivo successivo! 2. Postare ricetta per le…

  (In questo post: Peperoni ripieni senza glutine con riso) Su FB ieri leggo un messaggio inequivocabile, con la fotografia di una donna procace e discinta. “Per mantenere viva…

(In questo post: Arista di maiale alla grappa e miele) So che non ci crederete, ma sono riuscita a scovare una ricetta di carne meravigliosa anche nel blog più dolce…

Confettura di petali di rose o gelatina? Una cosa è certa, non ho più l’età! Non ho più l’età per uscire nel bel mezzo della settimana e alzarmi presto…

Torta alle rose E’ ufficiale, da lunedì abbiamo ricominciato, ma sarà l’ultimo mese… Quindi un sentimento di gioia e di tristezza insieme in questo post, che annuncia trionfante il…

(In questo post: Pilaf malese) Oggi, oltre alla ricetta del pilaf (ma malese) ri iniziano per l’ultimo mese le (st)Renne. Dopo un anno passato insieme vi salutiamo per il…

(In questo post: Sformato di riso alle verdure) Ok, ve lo dico e ve lo dico anche con una punta di orgoglio: sono la vice presidentessa della Compagnia del…