Senza glutine

Polpette di riso riciclato Non posso! Non posso e non voglio! Non voglio far finta di niente. Venerdì è stata spezzata una vita per mano dell’ennesimo “uomo” che professava…

(In questo post: pane dolce del sabato – non un challah – con lemon curd e con pomegranate curd, ovvero curd al melograno, melograno e semi di cardamomo) Sfida…

Pasta coi peperoni    Sabato mattina, ore 9, corso di Cake Design. Ci ritroviamo in 20, tutte donne, di fasce d’età variabili. Ci sediamo una accanto all’altra e io…

(In questo post, pollo croccante al forno con corn flakes ) Io sciopero! Oggi sciopero! Lo so a cosa state pensando, “gli insegnanti non lavorano abbastanza e vogliono sempre…

(In questo post: coconut ice cube, ovverosia dolcetti al cocco, senza cottura, senza burro, senza farina) 12 settembre, inizio della scuola. 8 – 14 orario delle lezioni. Tutti gli insegnati presenti,…

   (In questo post: Zuppa di barbabietole e mele)    Fa ancora caldo qui in Sicilia, tanto che ieri abbiamo trascorso una bellissima giornata a Mondello, al mare. L’acqua limpida,…

(In questo post: Dolcetti di Corn Flakes e Cioccolato facili, buoni e veloci) Surreale! Se non fosse che è anche mio parente, ne riderei. Ma è mio parente… e anche…

(In questo post: insalata di riso con bottarga di ricciola e pomodori secchi)   Non ce la posso fare!  40° a settembre inoltrato, anzi ad ottobre, non sono ammissibili!…

(In questo post: peperoni in agrodolce semplicissimi)   Settembre. La scuola (a me) è ufficialmente iniziata da 16 giorni e già sono ritornata 6 volte anche nel pomeriggio. La…

(Torta pasqualina  senza glutine con ricotta e radicchio, al vino e vegetariana)    Passo, questo mese passo, la pasqualina senza glutine non la faccio! Sono determinata! Troppe cose da…

(In questo post: pasta integrale con crema di parmigiano e zucchine saltate al curry) La ricerca di una nuova donna delle pulizie, mi sta togliendo il sonno. Sembrerebbe una cosa…

  (In questo post: Riso di Teheran) È iniziato l’anno scolastico e per il mio pargolo n. 3 un nuovo ciclo. La prima media è un traguardo importante, un nuovo…

(In questo post, torte al gelato di nutella e pistacchio) E con sommo dispiacere che io e il mio deretano, i miei fianchi e il mio addome e non…

(In questo post: sorbetto di tè alla cannella e arancia e perché non è ancora finita l’estate!) Forse è già tardi. Il tempo si è spezzato e piove in…

(In questo post: Crema di pomodoro, capperi e origano) Quando ho visto il contest di Patty, ho subito pensato a questo film. Forse perché ad agosto mi sento sempre sull’orlo…