(In questo post: Ravioli senza glutine di pesce con sgombro, olive e pomodoro) Lo so, se su questo blog trovate la parola pesce, pensate ad una ricetta. E la…
(In questo post: Pesto di avocado) Eravamo rimasti che ricominciavo a postare. Ora, sembrerò bugiarda, ma ho ancora difficoltà a raccapezzarmi con la nuova situazione… Quindi, avrei un archivio…
Cassata al forno senza glutine A Pasqua fra i must delle tavole siciliane c’è la cassata al forno (che sia col glutine o senza come nel mio caso, poco…
(Rotolini di crêpes di castagne con salsiccia e pere) La moglie del calzolaio va con le scarpe rotte, si sa. Ma si potrebbe benissimo dire “il figlio del professore,…
Londra Gluten Free Come alcuni di voi sapranno, e cioè coloro che mi seguono sulla mia pagina Facebook, lo scorso fine settimana l’ho trascorso a Londra. Londra è una…
Bagel senza glutine Stavolta tocca ai Bagel. AI bagel senza glutine. Li ho sempre visti e mai assaggiati. Quindi non ne conosco il sapore. Figuriamoci di quelli senza glutine……
Pane in padella senza glutine con avocado: facilissimo Cosa hanno in comune “avocado”, “burro d’arachidi”, “codette”, “cocco rapè”? Avete indovinato: un bel niente. Ma se devi condurre un laboratorio…
Marmellata di arance col Bimby Che fare se un’amica vi regala delle meravigliose arance? Che fare se il tuo dolce doppio le mangia prima che tu possa toglierle dal…
(Torta al cioccolato, cremoso al caramello e mousse al cioccolato bianco per San Valentino) No, non vi parlerò del festival di Sanremo, che, quest’anno, fra lo stupore dei pargoli,…
Autunno/ Dolci/ Inverno/ Maiala effige/ Primavera/ Recipe in English/ Torta
Torta Ubriaca senza glutine, creatività o imprecisione?
(In questo post: Torta ubriaca senza glutine con brandy) English version below Qual è la differenza fra la creatività e l’imprecisione? Secondo me la differenza sta nel punto di vista……
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(Pollo masala indiano) No, non vi dirò che questa è una ricetta indiana. Non vorrei essere la causa di un’insurrezione dei nativi per difendere la cultura culinaria del loro…
(Insalata tiepida di quinoa) Sono le 3, alias le 15. Tutti voi penserete che abbiamo già pranzato (o si dice cenato, vista l’ora?)…
