senza burro

(In questo post: Marmellata di limoni e mele)   Ogni incontro è speciale, perché speciali sono le persone che ho incontrato. Stamattina è toccato a Claudia del bellissimo blog…

Se c’è una cosa che mi fa piacere è quella di ricevere dei premi da voi! Mi rende giuliva… proprio come un’oca! E sono questi piccoli, grandi pensieri che…

(In questo post: vellutata di cavolo viola) Oggi è il no B Day! (N.d.R. Manifestazione, garbata, di dissenzo contro il nostro capo di governo). E Gennarino ha proposto di…

(In questo post: Muffin alle mele senza glutine) Se mi avessero mai chiesto se credo alla legge del contrappasso di “dantiana” memoria, gli avrei sicuramente risposto di no! Certo…

(In questo post: Rotolo dolce ai frutti esotici) Che serata meravigliosa ieri sera! Siamo stati invitati a casa di amici… di amici, perché la mamma della mia amica Daniela cucina…

Gelato ai Marrons Glacèes Ora vi racconto come non sono riuscita a partecipare alla raccolta di Stefania di Buoni e Veloci. Come ben sapete ho difficoltà di connessione perché…

(In questo post: Muffin con castagne e miele quasi light senza glutine) Stamattina mi sono alzata e con quell’aria tipicamente estiva ho fatto colazione nel mio terrazzo! Ma la…

(In questo post: pavlova con panna e fragole) Pavlova. Diciamo pure che da quando la prima volta l’ho vista fare da Monica Bianchessi e l’ho realizzata e quindi assaggiata,…

(In questo post: Torta sofficissima allo yogurt) Come ben sapete ho una predilezione per i dolci e ogni settimana (quando sono a dieta, altrimenti ogni giorno) cerco sempre di…

(In questo post: Torta Biscotto di Savoia) Ieri sera ho preparato una bella torta (soprattutto buona e molto, molto semplice) per i miei alunni… soprattutto per una in particolare celiaca…

(In questo post: crema di melanzane vegan e senza glutine) Ricetta molto semplice (come quasi tutte quelle che realizzo) e veloce, per un antipasto di sicuro effetto e molto…

(In questo post: Pollo con carote e cipolle)   Ed ecco una nuova ricettina, buona buona, che ho travato sul libro “Le carni bianche” di Repubblica. Naturalmente l’ho un…

(In questo post: Contorno di Carciofi con pangrattato) Ed ecco una ricettina molto gustosa che io ho realizzato con pangrattato senza glutine (io uso quello della Biaglut). La ricetta in…

(In questo post: TORTA SOFFICISSIMA ALLE CASTAGNE) È domenica mattina e casa tutti dormono. Piove a dirotto da tutta la notte e la città sembra tutta grigia. Appena i…