senza burro

Pasta di mandorle al caramello Ieri compleanno del pargolo n. 2, ma oggi niente foto, nè di lui, nè della torta, nè del menù. Perché? Perché il menù è…

Torta al cacao senza glutine di Trish Deseine Oggi è la giornata dedicata alla celiachia, per questo io e un folto gruppo di blogger abbiamo deciso di contribuire dandovi…

  (In questo post: Peperoni ripieni senza glutine con riso) Su FB ieri leggo un messaggio inequivocabile, con la fotografia di una donna procace e discinta. “Per mantenere viva…

Torta alle rose E’ ufficiale, da lunedì abbiamo ricominciato, ma sarà l’ultimo mese… Quindi un sentimento di gioia e di tristezza insieme in questo post, che annuncia trionfante il…

(In questo post: Biscotti vegani con nocciole e mele) Gentile e sensibile signor Montersino, Le scrivo questa lettera per dirLe che ritiro la mia proposta di matrimonio. Il mio per…

Lo so che è una contraddizione, eppure ho capito come fare i dolci light! E mi vengono pure buoni… quasi sempre! Stavolta è venuto buono, non strepitoso, ma buono, ma…

(In questo post: Torta con fragole disidratate) Volevo raccontarvi della mia pazza esperienza in quel di Catania con altre 4 food bloggers. Volevo raccontarvi della mia fuga con Stefania verso…

Rondelle di cioccolato all’arancia La coerenza è uno dei miei pochi pregi. L’obiettività è un altro dei miei pochi pregi. E se è vero che la prima non riesco…

Formaggio di capra dorato Mi sento stanca e depressa e ho bisogno di vacanze, anche se, ufficialmente, ci so appena state quelle pasquali… Ufficialmente, perché io le ho passate…

Sacher senza glutine Da lunedì sono ripartite ufficialmente le nostre (st)Renne. Stavolta il tema è molto bello e particolare, perché è dedicato alle donne. Questo è il mese in…

(In questo post: Muffin ricotta e cioccolato) Forse non tutti sanno che sabato sera c’è stato il terremoto a Palermo e visti tutti gli ultimi avvenimenti in Italia, con…

(In questo post: Gnocchi di ricotta e barbabietola) Oggi è lunedì, ma niente ricetta del mio dolce doppio. E sì, ieri il dolce doppio è entrato in sciopero e si…

(In questo post: Dacquoise di castagne con crema di pistacchio) Lo so, mi lamento sempre, e anche in questa occasione, non ho potuto fare a meno di lamentarmi. Ma…

(In questo post: Plumcake al salmone) Tutti dicono di non crederci, ma la prima pagina del giornale che vanno a guardare è proprio quella! Tutti continuano a dire che non…

(In questo post: zuppa armena) Non so se sono l’unica, ma io non so mai se l’1 novembre è la festa dei morti o di tutti i santi… fatto…