senza burro

 (Scroll down for English version. In questo post: Nuggets di pollo)   5 giorni prima degli esami, mattina. Pargolo: “mamma, per gli orali mi voglio mettere la camicia bianca e…

  (Nocciole caramellate. Scroll down for English version)       Volevo scrivervi “INDOVINATE CHE SONO?” Poi mi sono accorta che avevo scritto il titolo nella foto, quindi le…

Muffins mandorle limone e marmellata di fragole bio  (Scroll down for English version) Avete già fatto il cambio di stagione? Ok, passo all’argomento di riserva…        Da…

(In questo post: crostata salata senza glutine “furbissima”) (Scroll down for English version)   Se leggete “furbissima” a chi pensate? Anche se leggendo “crostata salata” non ci credereste nemmeno. Sì,…

(in questo post Biscotti vegani senza zucchero)   (English version here)   Sono al supermercato, insieme al dolce doppio. Da quando siamo in 5 non riesco più a fare la…

(In questo post: Sfincione  palermitano senza glutine ) Dopo la ricetta dello sfincione naturalmente senza glutine, in fondo, troverete un aggiornamento dello sfincione palermitano senza glutine, fatto con farine…

(In questo post: Muffins alla zucca con salsa mou e semi di zucca, senza zucchero e burro) Ho una svolta salutista. Non so per quanto tempo durerà, ma per adesso, forse…

Fideuà con passatina di ceci, gamberoni e pesto Essere celiaci ha il suo costo! E non solo in termini umani e sociali, ma proprio in termini pecuniari. E in un…

In questo post: Plumcake alla zucca, mandorle e cranberries Cosa sono 20 centesimi? Effettivamente non molto, sebbene sono anche la differenza che a molti, in questi tempi di crisi,…

(In questo post: Risotto verza e pancetta) Riso. Cosa pensate se dico riso? Sapete quante varietà di riso esistono? Se non lo sapete ve ne do una semplice idea io,…

Barrette ai fiocchi di mais senza glutine   Ho comprato 5 paia di calzamaglia al pargolo n. 3. Perché? Perché io non so resistere agli affari! E ho ottenuto…

(In questo post: Crema ai lamponi con solo tre ingredienti e nessuna cottura e il dolce è fatto) Febbraio e giugno.  I mesi peggiori dell’anno. Almeno per le mamme e,…

(In questo post: Lemon Posset con limoni canditi, dolce con soli tre ingredienti, senza farina, senza uova, senza lievito) “Se potessi avere 10.000 euro al mese, senza esagerare, sarei…

In questo post: preparato per cioccolata calda homemade  Volete fare una dolce sorpresa alle vostre amiche e regalare loro una coccola per il giorno peggiore dell’anno? Questa è la…

(In questo post: biscotti al burro d’arachidi senza glutine facilissimi)   Ok, si sa che la Stefania più veloce dell’etere non sono io. E non sono io nemmeno quella…