PRIMI

Pasta con pesto e sgombro Qualche giorno fa leggevo questo post che parlava della “maledizione” delle vere maggiorate e si osannava a Simona Siri, che finalmente aveva detto pane…

In questo post: Risotto alle mele e curry Cronaca di un disastro annunciato. Stavolta non sono depressa, stavolta sono incaz…volata nera! Sono furente, inviperita, furibonda, adirata, arrabbiata, incollerita, imbestialita, irritata,…

  (In questo post: Peperoni ripieni senza glutine con riso) Su FB ieri leggo un messaggio inequivocabile, con la fotografia di una donna procace e discinta. “Per mantenere viva…

(In questo post: Pilaf malese) Oggi, oltre alla ricetta del pilaf (ma malese) ri iniziano per l’ultimo mese le (st)Renne. Dopo un anno passato insieme vi salutiamo per il…

(In questo post: Spaghetti porri, acciughe e mandorle) L’ho ritrovata! Per la verità non l’avevo nemmeno persa. Per la verità qualcuno l’aveva presa, senza dirmi niente, esattamente come avevo…

Crepe senza glutine con patè di prosciutto affumicato  Questo post a 4 mani nasce per caso da una informazione chiesta per caso e data per caso. Insomma, il caso…

(In questo post: Crêpe con aringa e mela senza glutine) Quando i miei pargoli dicono “questo è mio”, il mio dolce doppio risponde che “mio, lo dice il gatto!” E…

(In questo post: Risotto al radicchio con salsa al mandarino) Quando mi sento un po’ giù (e capita spesso), ascolto questa canzone di Bennato… Parla di riscatto e di tenere…

(In questo post: risotto alla barbabietola con salsa al Franciacorta) In principio fu Gualtiero Marchesi. E chi lo conosce sa di cosa, o meglio, di chi parlo. Per chi non…

(In questo post: Penne mediterranee pomodori secchi, mozzarella e acciughe) Inventarsi ogni giorno qualcosa di buono e appetitoso per il tuo piccolo celiaco, che non appaia sfigato agli occhi degli…

(In questo post: Spaghetti con verdure saltate) Ok, lo ammetto, cucinare senza glutine non è la cosa più semplice del mondo. Nel senso che, se fate un risotto, un…

(In questo post: Polenta con carciofi broccoletti e acciughe) No, non ci posso credere, è troppo bello per essere vero e soprattutto non ci sono abituata… e se è un…

(In questo post: Gnocchi di ricotta e barbabietola) Oggi è lunedì, ma niente ricetta del mio dolce doppio. E sì, ieri il dolce doppio è entrato in sciopero e si…

(In questo post:  riso basmati anacardi uvetta e cardamomo) Non ho l’età o quanto meno, non ho più l’età, ma io mi ostino lo stesso! Non che mi senta…

Stavolta ha davvero superato sè stesso! No, non ha fatto il solito maiale domenicale, ha fatto mooooolto di più! E per l’invidia di parecchissime donne che mi stanno leggendo,…