PRIMI

Carbonara al chorizo di Jamie Oliver La ricetta in realtà è di Jamie Oliver. Ma Jamie Oliver è un copione di ricette italiane. Questa sarebbe una carbonara, ma a…

passatelli in brodo senza glutine (See below for the English version)   Sono finite le ricette in archivio. Questa è l’ultima, fatta più di un anno fa e mai…

(In questo post: Maltagliati senza glutine al Limone) Read this post in English    Non ho l’età! Quanto meno, non ho più l’età! Arrivati ad un certo punto, le nozioni,…

(In questo post: Amaranto con brodo di capone)   Oggi venerdì, vi ricorda niente? E sì, oggi è il Gluten Free (Fri)Day e quindi si pubblica una ricetta senza…

(Gnocchi di patate con salsa di basilico e curry; english version below) Sono una mamma di tre figli maschi e spesso, dalle mamme di figlie femmine, mi sento dire…

  (In questo post: risotto alla zucca e funghi) Scroll down for the english version   È arrivato venerdì!  E il venerdì è dedicato alla sensibilizzazione sul GLUTEN FREE. Gluten…

(Pasta zucca e ceci vegana; scroll down for English version) Stanotte ho sognato di scrivere un post sulle spese che sostengo per il blog e che mio marito lo…

(In questo post: Pasta cavolfiore, zucca e funghi and scroll down for English version) Lunedì… E già, solo la parola, basta… ed è già finito… Pieno, pieno, pieno! Lunedì,…

  (In questo post: Pasta zucca olive e pinoli – Scroll down for English version)  Sicuramente tutti conoscete l’iniziativa, prima statunitense e poi europea e infine italiana, di adottare…

  (In questo post: Le raviole del plin senza glutine) “Ti sei superata!” è stato il verdetto all’unisono degli uomini di casa. Sapore eccellente, consistenza perfetta (“sembrano con il glutine,…

(Pasta sgombro e melanzane. Scroll down for English version)   La giustizia, capiamolo, non è di questo mondo! E come le favole, che ci fanno illudere che esista il…

(Scroll down for English version) Riso pasta con bottarga e pomodori secchi   Da circa un anno, sto vivendo un incubo. Da sola e non creduta. Ora finalmente, l’incubo…

(In questo post: Spaghetti ricci e pistacchi) (Scroll down for English version)   THE END. Sì, comincio dalla fine, perché quest’anno è finita prima ancora che mi accorgessi che…

Insalata estiva di quinoa Vorrei solo dormire! Dormire almeno 6 ore di fila e non svegliarmi ogni mezz’ora… Signori, io c’ho un’età! E le occhiaie si vedono meglio, se non dormo. …

(Scroll down for English version) (In questo post: salsa di pomodoro fresca Bimby) La casa estiva, di questa estate, avrebbe dovuto essere una casa NOT MOSQUITOES FRIENDLY! Zanzariere dovunque: alle…