primavera

Budino salato ai piselli con salsa inglese alla menta e carciofi fritti   Come al solito sarò una voce fuori dal coro, ma io odio l’estate! Tanto amo la…

Budino salato alle fave con lollipop di parmigiano E chi l’aveva mai fatto un budino? A me neanche piacciono! Eppure sono senza glutine… di solito. Ma io non lo…

Torta alle rose E’ ufficiale, da lunedì abbiamo ricominciato, ma sarà l’ultimo mese… Quindi un sentimento di gioia e di tristezza insieme in questo post, che annuncia trionfante il…

Voglio mettere subito in chiaro una cosa, io odio chi specula… e soprattutto chi specula sui problemi altrui. Ora, siccome, fino a prova contraria, la celiachia non è un…

Braciole di maiale con ciliegie   Ecco il mio karma! Se c’è una regola che funziona al 100% nella mia vita, posso starne certa al 1000%, è che se…

(In questo post: gnocchi molecolari di bucce di fave) Oggi post ad impatto 0, perché io so’ ecologica!!! E quindi andate a vedere questa iniziativa e poi decidete se…

(In questo post: risotto alle fragole) Per adesso sono in fase creativa e la mia cucina sembra il laboratorio di un chimico. Mai come adesso c’è stato più disordine…

(In questo post: quadrotti al cioccolato e burro d’arachidi)  Fino a quando non ci passi, non lo sai e quando ci passi e lo sai, vorresti non averlo saputo. Adesso…

(In questo post. Torta con ciliegie -e cantalupo- senza glutine) Cosa c’è di meglio a giugno se non di festeggiare con una torta con le ciliegie? Come per ora…