Polenta

(in questo post: Tre ingredienti: polenta, funghi e formaggio. Below English version)   Per il mio compleanno, il pargolo n. 3 mi ha fatto un regalo bellissimo: un libro di…

(In questo post: Biscotti limone e polenta gluten free) English version below     Come promesso, prima della fine dell’anno, vi lascio la ricetta di questi biscotti limone e…

(In questo post: Polenta con carciofi broccoletti e acciughe) No, non ci posso credere, è troppo bello per essere vero e soprattutto non ci sono abituata… e se è un…

(In questo post: cinghiale allo spumante con castagne secche)   Adesso dirò qualcosa di scontato e di molto banale (vero è che di solito, su questi schermi, non è…

(In questo post: Polenta targata con pollo) Il mio piccolo contributo a questa data importante voglio darlo anche io, ma il tricolore non l’ho messo esternamente al mio piatto,…

(In questo post: Polenta salsiccia e cipolle) La ricetta di oggi riguarda la polenta. Ebbene sì, una siciliana doc, che cucina polenta…. ma è una valida alternativa a i farinacei…