Pesce

In questo post: Tartare di tonno Rosso. Il rosso non è neanche il mio colore preferito. In fotografia, però di solito, viene molto bene… ma quando ho visto il…

(In questo post: Sarde a beccafico palermitane) Se c’è una cosa che a noi Cardamomos riesce veramente bene è la beneficenza! E non per vantarmi, ma come mi prodigo io…

(In questo post: Sgombri con cipolla in agrodolce) Il teatro e mio marito… ed io! State pensando seriamente di sposare un ingegnere? Desistete! Se invece l’avete già fatto, avete tutta…

La cosa bella dell’avere per amico uno chef, è che prova i piatti con gli amici! Così, pressoché ogni domenica si va a cenare a casa sua, e tutto,…

(In questo post: I calamari al forno dietetici)   Mia mamma dice sempre che “se una getta un osso ad ogni cane che abbia…” non ci si arriva più! E…

(in questo post: Sgombro panato) Terminato argomento Praga, anche se mi preme sottolineare che Praga condivide con Palermo il suo più grosso problema, “IL TRAFFICO” (Benigni docet!), passo a un…

Qualche giorno fa, dopo il ricevimento dei genitori di due dei tre miei pargoli (perché le disgrazie non vengono mai sole!), ero talmente depressa, che stavo cedendo alla regola…

Risotto pesto di pistacchi e salmone Si fa un gran parlare dell’attesissimo (quantomeno da tutti i food bloggers) film Julia & Julie e così sabato siamo andati vederlo! Mi…

Mi sembra di essere perseguitata da una maledizione informatica. Oltre al fatto che non ho la connessione in quel di Sferracavallo, oltre al fatto che il computer mi sta…

(In questo post: Riso Cantonese con Polpa di Granchio) Lo so, ufficialmente sono a dieta, ma al riso cantonese non so resistere… e poi avevo un bel po’ di riso…

A grande richiesta (be’ forse mi sono allargata un po’) pubblico la ricetta del risottino fatto per la festa del papà a mio marito, che devo dirvi è venuto…

(In questo post: spaghetti al tonno e zenzero)   Come sapete ho comprato una quantità spropositata di zenzero. Si sa, lo zenzero fa bene. E allora ecco un altro primo… dove…