Pesce

(In questo post: Vellutata con salmone) Ieri vi raccontavo che mi sono svegliata con gli occhi gonfi e oggi vi dico che mi sono svegliata col labbro gonfio… Il…

Rana pescatrice con pancetta al forno Forza maggiore (scadenza dell’MTC) mi hanno costretta a postare il baccalà, prima della ricetta fatta dal mio dolce doppio. Quindi a grande richiesta,…

(In questo post: caprese di baccalà) Non vincerò con questa ricetta. Lo so, non vincerò! Ma la posto lo stesso perché è stata pensata e realizzata col mio dolce…

(In questo post: mousse di baccalà) E ora sta proprio esagerando! Perché prima mi lamentavo del fatto che non cucinasse mai. Poi per venirmi incontro ha cominciato ad interessarsi…

(In questo post: Baccalà con caponata) Lo so che mi lamento sempre, lo so che c’ho sempre da ridire, ma possibile mai che all’MTC non c’è mai una ricetta che…

Cosa c’è di peggio dell’annuncio del ricevimento dei genitori a due ore dall’incontro, sapendo che al ricevimento incontrerai non solo i professori di tuo figlio, ma quella professoressa che…

(In questo post: Spaghetti al salmone, senza glutine) E mentre io ero in tante faccende affaccendata, il mio dolce doppio preparava questo buon piatto di Spaghetti al salmone, senza glutine…

(In questo post: Salmone ai pistacchi) Già l’ho detto in un’altra occasione, ma lo ripeto, per ricordarmelo io la prossima volta, ma ogni volta che si organizza una cena in…

In questo post: Pasta con pesce spada, chips di zucchina fritta profumata alla menta   La mia finestra sul mondo per una settimana si è chiusa. Nemmeno un minimo spiraglio,…

(In questo post: Risotto al salmone e avocado) Poche parole, ancora non riesco a non pensarci… E allora eccomi qui con una ricetta, una cosa semplice, un risotto! Risotto…

(In questo post: salmone grigliato in panatura di senape e fiocchi di mais gluten free) Anche questa domenica il mio doppio ha fatto il suo dovere e anzi per dire…

(In questo post: Pasta c’anciova senza gutine in bianco) Io ce la sto mettendo tutta, ma proprio tutta. Perché basta con la fama di essere pigra!!! Basta che la ginnastica…

In questo post: tonno in agrodolce   Avete presente la fatica di 365 giorni all’anno di trovare delle scarpe che abbiano un tacco minimo di 14 cm e dover poi…

(In questo post: Risotto spinaci e salmone, ovverosia risotto corallo verde) Tengo duro, tengo duro, tengo duro!!! Ancora non posso credere che succederà! Ma per la prima volta in…

(In questo post: Mousse di granchio) Giusto per tranquillizzare mia suocera, per dimostrarle che, ogni tanto, in questa casa, suo figlio e i suoi nipoti, mangiano anche qualcosa di salato……