(In questo post un antipasto natalizio: Polpette di patate e polpa di granchio con semi di sesamo) Ormai, se mi conoscete un po’, sapete bene che io non sono proprio una…
In questo post: Aringa affumicata in pelliccia, Borsch, ricetta russa So, che chi mi conosce, non ci crederà, ma io sono una timida! Sì, timida fino al midollo, talmente…
Contorni/ Inverno/ Maiala effige/ Primavera/ Stagioni
Gratin Dauphinois ovvero le patate alla panna di Jamie Oliver e la bici non c’è più!
Comincio col dirvi che sabato mattina sono caduta, un’altra volta, dalla bici… e rovinosamente per giunta. Stavolta incidente fu! Un pargolo dei miei, perse il controllo e mi venne…
Autunno/ Contorni/ Inverno/ Maiala effige/ Stagioni
Patate e funghi e storie di animali (che non sono i miei pargoli!)
Patate e funghi al forno Così come i miei pargoli si erano fatti la convinzione che partivamo per andare a trovare foodbloggers, adesso si sono convinti che ciò che…
raccolte di ricette/ Senza glutine
Un menù domenicale completo del mio dolce doppio e un altro appello!
Se mia suocera avesse mai immaginato che suo figlio avesse sposato una ragazza che sa cucinare (almeno il minimo per la sopravvivenza) e che nonostante tutto suo figlio avesse…
Antipasti
Cuore di patata ripieno di straccetti di uovo al pesto… ovverro come ti destrutturo la tortilla!
Non vi aspettate una ricetta di quelle appena menzionate nel post precedente, perché ho una cosa da fare e pure urgentemente. Sì, perché fra poco scade la sfida e…
Ivana, grazie del meraviglioso pomeriggio! Quando si dice che si conoscono persone speciali! Ed è proprio quello che è successo sabato pomeriggio. Veramente la fautrice di questo pomeriggio l’ho…
Sì, sì questa è la ricetta giusta per partecipare al concorso di Sandra di “Un tocco di zenzero” per la sezione “Polli, galline & co.“. La ricetta è stata…
Gnocchi alla Crema di Melanzane e Polvere d’Arancia Finalmente oltre ad averla realizzata l’ho anche usata!!!! La famosa POLVERE D’ARANCIA della nostra amica Valina di Cuochetta in Punta…
Ve l’ho detto i miei figli non mangiano volentieri la carne rossa, ma di pollo io non ne posso più. L’altra sera avevo delle fettine di petto di pollo…
(In questo post: zuppa di patate) ZUPPA di patate INVERNALE, INVERNALE In queste giornate fredde, fredde, una zuppa calda, calda è l’unica pietanza che ti scalda il cuore… e…
