Natale

(Cuccìa senza glutine per Santa Lucia) Santa Lucia, per Palermo, e la Sicilia, ha un significato molto particolare. Cioè, lo so che Santa Lucia è una festa particolare dappertutto,…

Ricette natalizie senza glutine Oggi vi presento una carrellata di dolci natalizi senza glutine, davvero molto buoni. Cominciamo con la tradizione italiana Panettone Pandoro  Torroncini al cioccolato Biscotti limone…

(Torta arancia e cioccolato bianco natalizia)     Da un mese abbiamo intrapreso una bellissima avventura. 11 blog coinvolti, capitanati da Giusy di Foto and food. Ogni mese un…

(Gingerbread Cookies o omini di pan di zenzero senza glutine) È il 23 dicembre. È quasi natale. Le “vacanze” sono cominciate. E tutti abbiamo biscottato. Anche io. Questi sono…

 (Panettone a biga senza glutine, con farine naturali) E dopo due tentativi andati male, finalmente il terzo è andato a buon fine! Spaventata dalla legge “non c’è due senza…

(Biscotti natalizi senza glutine)       Che io me ne stia rendendo conto o meno, Natale si avvicina a grandi passi. Sì, siamo già al 16 dicembre e…

(Pasta di lenticchie con pancetta e verdure invernali)    La ricetta l’avevo pensata diversamente. Ma questa pasta di lenticchie  doveva essere decisamente diversa. Ma richiedeva una quantità di tempo…

(In questo post: Cioccolato e cannella)     Si sa il cioccolato non fa ingrassare. Anzi, si sa pure, che fa benissimo! Anzi è indispensabile per dimagrire. Si sa!…

(Pandoro senza glutine con lievito di birra)   Forse è un po’ presto per mettere ricette natalizie. Soprattutto quando anche il tempo non accompagna. Non ho ancora fatto il…

(Cinnamon rolls senza glutine o kannelbullar o spirali alla cannella)       Oh mamma mia… Oggi post lacrimoso. Avete tre possibilità, quindi: 1. potete andare altrove;  2. andare…

(In questo post: Biscotti limone e polenta gluten free) English version below     Come promesso, prima della fine dell’anno, vi lascio la ricetta di questi biscotti limone e…

(scroll down for english version) Biscotti di riso al pistacchio e acqua di rose Forse non tutti sanno che su FB si è consumato un tormentone che recitava “Questo…

(In questo post: Dolci di natale senza glutine e la Fruit Cake)  English version below È vero che l’ibernazione è il miglior conservante naturale ed è anche vero che…

In questo post: preparato per cioccolata calda homemade  Volete fare una dolce sorpresa alle vostre amiche e regalare loro una coccola per il giorno peggiore dell’anno? Questa è la…

(In questo post: Un primo natalizio con Caserecce carciofi e polpa di granchio) Lo so che oggi tutti parlano dei Maya. So anche che oggi tutti parlano della fine…