Minestre

(Oggi minestra di lenticchie e cavolfiore vegana  and scroll down for English version)Oggi è venerdì e c’è il solito (ok, mi sto allargando dopo neanche un mese), il nostro appuntamento con…

(In questo post: Minestra di fagioli Badda con verza e bacon) Come vi ho detto qui, l’ho incontrato! E se è possibile, l’ho amato ancor di più! Non perché lui sia…

 (In questo post: Minestra di porri e pinoli con crosta di parmigiano) Io sono siciliana, e questo è chiaro a tutti. Anzi sono siciliana della parte occidentale… e anche questo sembra abbastanza…

Zuppa di piselli secchi   Dopo aver messo in piazza la mia dispensa (anche se vi assicuro ho dimenticato un paio di cosucce), ho pensato e ripensato alla faccenda…

Al contrario dei miei precedessori (MT e Assaggi di Viaggi) che si sono rivolti alla loro tradizione locale, io ho voluto sperimentare la cucina estera. Adoro la cucina medio…

Zuppa di lenticchie con acciughe de La banda dei Broccoli Zuppa nel wok di Anna Lisa di Senza glutine… per tutti i gusti ZUPPA DI AVANZI GLUTEN FREE di…