maiala effige

(Gnocchi di patate con salsa di basilico e curry; english version below) Sono una mamma di tre figli maschi e spesso, dalle mamme di figlie femmine, mi sento dire…

(Come cuocere il pesce al microonde e scroll down for the english version) La dieta non mi piace. Ok, forse a nessuno piace, ma in questo caso, mal comune…

Gelato al parmigiano e chorizo (parmesan ice cream) (Scroll down for English version)   “Questa casa non è un albergo!” Non ci posso credere, l’ho detto veramente! E aggiungo…

Pasta di ceci con burrata e pomodori (Scroll down for English version) Il pargolo n. 2 è innamorato e, come tutti gli innamorati, sospira e langue. Solo che il…

Spaghetti Cacio e Pepe senza glutine (Scroll down for English version)   Lunedì mattina. Due giorni dopo l’accaduto. Decido di risalire a cavallo sulla bici. Andare in bici mi rendeva…

Pasta con fave, ricotta e spinaci    (Scroll down for English version)   Tutti a scuola con la bici? Io sì, contrariamente quanto sostiene questo articolo. E però sono…

(In questo post: Mousse light alle fragole, senza uova, senza zucchero, senza lievito e farina)   (Scroll down for English version)   Sarei a dieta. E non ho sbagliato il…

  (In questo post: Costolette d’agnello alla senape) Chi l’ha detto che l’agnello si mangia solo a Pasqua? Anzi, personalmente, proprio a Pasqua non l’ho mangiato. In rete c’è…

(In questo post: Patatas a schiscionera)   Ogni mese un nuovo blog da spulciare. Ogni mese una nuova ricetta da provare. Ogni mese una nuova amica da mettere in evidenza.…

(In questo post: Torta al cioccolato e panna facile e senza lievito) Il pargolo n. 3 ha fatto 11 anni. E io ho fatto questa torta al cioccolato e panna…

(In questo post: pop corn al cioccolato bianco facilissimi) Non mi bastava il mio lavoro… Non mi bastava essere anche mamma e casalinga… Non mi bastava fare la spesa……

(In questo post: Un primo natalizio con Caserecce carciofi e polpa di granchio) Lo so che oggi tutti parlano dei Maya. So anche che oggi tutti parlano della fine…

(In questo post: Tortino al cioccolato dal cuore morbido)   Un tortino di cioccolato dal cuore morbido, è, di per sé, una goduria allo stato puro. Se poi il tortino…

(In questo post: biscotti al burro d’arachidi senza glutine facilissimi)   Ok, si sa che la Stefania più veloce dell’etere non sono io. E non sono io nemmeno quella…

 In questo post: pasta frocia senza glutine, ricetta tipica siciliana Che soddisfazione, che grande soddisfazione!  Per una volta i miei pargoli mi hanno dato una grande, anzi grandissima soddisfazione! Cominciamo dal…