light

(In questo post: Sgombri con cipolla in agrodolce) Il teatro e mio marito… ed io! State pensando seriamente di sposare un ingegnere? Desistete! Se invece l’avete già fatto, avete tutta…

Cipolle light con melanzane Ok, lo so, lo state pensando ed è assolutamente vero, sono una copiona! E soprattutto, almeno ultimamente, il mio blog è diventato la fotocopia di…

(In questo post: I calamari al forno dietetici)   Mia mamma dice sempre che “se una getta un osso ad ogni cane che abbia…” non ci si arriva più! E…

(in questo post: Sgombro panato) Terminato argomento Praga, anche se mi preme sottolineare che Praga condivide con Palermo il suo più grosso problema, “IL TRAFFICO” (Benigni docet!), passo a un…

(In questo post: minestra facile di carote, sedano e cipolle) Per adesso ho il classico blocco dello scrittore (non perché mi senta tale con la S maiuscola, ma in…

(In questo post: Tacchino e purè di mele)   Sono sicura che non ci crederete mai, ma sto per raccontarvi una storia che se fosse la trama di un…

(In questo post: minestra di miglio estiva con zucchine lunghe e patate)     Come ogni sabato mattina, ormai, vado a Sferracavallo a fare la spesa. E sì, io…

(In questo post: Insalata di riso selvatico con frutta e granchio) Vi ho già parlato di Celeste. Celeste è il mio fruttivendolo di fiducia di Sferracavallo, perché la sua frutta…

(In questo post: Caponata siciliana light, senza frittura) Il mio gatto è un buongustaio! In estate preparo tantissime verdure e il mio piatto forte è la caponata siciliana light, cioè…

(In questo post: Muffin con castagne e miele quasi light senza glutine) Stamattina mi sono alzata e con quell’aria tipicamente estiva ho fatto colazione nel mio terrazzo! Ma la…

(In questo post: Spaghetti Picchio Pacchio alla palermitana) Oggi, finalmente posto una ricetta light… in realtà dico di essere a dieta da… da… da quando ho compiuto trenta anni…

Che fine settimana da incubo! No, non vi racconterò tutto quello che è successo per non tediarvi, ma proprio per questo avevo deciso di addolcirmi (nonostante la dieta) un…

Da ieri sono ufficialmente a dieta! Dopo i bagordi barcellonesi, si deve rientrare nella normalità. Non è che debba dimagrire tanto, ma sono quei chili che sono difficilissimi da…

(In questo post: Risotto all’arancia) Come al solito alla ricreazione con la mia amica e collega Clara parliamo di cibo (passione condivisa!) e lei mi ha detto di aver fatto…

(In questo post: crema di melanzane vegan e senza glutine) Ricetta molto semplice (come quasi tutte quelle che realizzo) e veloce, per un antipasto di sicuro effetto e molto…