Inghilterra

(In questo post: Apple Pie senza glutine) È appena passato Halloween, e già i negozi sono abbigliati a festa per il Natale. Come sempre, io non sono pronta. Non…

(In questo post: Curd al mandarino col Bimby senza glutine) Se state cercando una ricetta ipocalorica non la troverete qui, perché il curd al mandarino per antonomasia è una crema…

(In questo post: Cinnamon roll senza glutine morbidissimi)   A volte delle ricette che sembrano semplicissime, non lo sono affatto. Altre, invece, che sembrano più complicate e impossibili da replicare…

(In questo post: torta cioccolato e fragole senza glutine) Che fai se è il compleanno di un’amica? E se l’amica è celiaca come te? E se le amiche dell’amica…

(In questo post: Banoffee pie senza glutine) Scroll down for the English version A grande richiesta, oggi, vi sciroppate la ricetta della Banoffee pie senza glutine. Quasi come da ricetta originale……

(In questo post: crostata con lemon curd e meringa italiana) Qualche giorno fa ho lanciato un sondaggio su tutti i miei social (Instagram e Facebook) per capire quale fosse…

Shepard Pie vegetariano e senza glutine Da quando ho intrapreso la strada del vegetarianesimo/veganesimo moderato, mi sento spesso chiedere “ma cosa mangi?” convinti del fatto che l’unica cosa che…

Torta ai fichi e mandorle di Ottolenghi Scroll down for the English version Settembre, tempo di fichi (e di torta ai fichi e mandorle)… e di botte in testa. E…

Naked Cake ai due cioccolati senza glutine  Lo confesso ho decine e decine di teglie.  Di tutte le forme, colori, dimensioni, materiali possibili ed  immaginabili. Ne ho talmente tante che…

(In questo post: Pasta ai porri di Gordon Ramsay) Sono certa che tutti voi conosciate Gordon Ramsay. Anche se sono certa che non conosciate la pasta ai porri di…

Londra Gluten Free Come alcuni di voi sapranno, e cioè coloro che mi seguono sulla mia pagina Facebook, lo scorso fine settimana l’ho trascorso a Londra. Londra è una…

(Pancakes grano saraceno con caramello salato e chicchi di melograna) Il risveglio della giovin signora comincia la mattina alle 6 con un soprassalto. Il nuovo acquisto, la nostra seconda femminuccia…

(Lemon crinkle ovverosia biscotti al limone senza glutine) English version below Ho cucinato meno per queste vacanze. Ho deciso che avrei cucinato di meno, come regalo a me. Quindi…

(Cheesecake al cioccolato con salsa al melograno) Lo confesso, non mangio il formaggio. E non perché sia intollerante.  O meglio, lo sono, lo sono molto, alla sola vista mi…

(Salmone orientale di Jamie Oliver con salsina al cipollotto) Lo sport fa bene, si sa. A casa non lo pratichiamo molto. Il pargolo n. 1 però, ha voluto a…