(In questo post: coconut ice cube, ovverosia dolcetti al cocco, senza cottura, senza burro, senza farina) 12 settembre, inizio della scuola. 8 – 14 orario delle lezioni. Tutti gli insegnati presenti,…
(In questo post: Zuppa di barbabietole e mele) Fa ancora caldo qui in Sicilia, tanto che ieri abbiamo trascorso una bellissima giornata a Mondello, al mare. L’acqua limpida,…
Dolci/ Maiala effige
Dolcetti di Corn Flakes e Cioccolato facili, buoni e veloci… insomma una porca figura… e non solo loro!
(In questo post: Dolcetti di Corn Flakes e Cioccolato facili, buoni e veloci) Surreale! Se non fosse che è anche mio parente, ne riderei. Ma è mio parente… e anche…
(In questo post: Crema di pomodoro, capperi e origano) Quando ho visto il contest di Patty, ho subito pensato a questo film. Forse perché ad agosto mi sento sempre sull’orlo…
Cremina al curry e basilico Siamo alla fine di agosto e ancora io non ho trovato un accordo con quelle dannatissime zanzare! Cioè, secondo me, ci dovrebbe essere anche…
(In questo post: Semifreddo di caffè) Che c’entra il semifreddo di caffè con la storia che sto per raccontarvi? Assolutamente niente, ma è una perfetta ricetta estiva. E…
BISCOTTI/ Dolci/ MARMELLATE
Frangipane senza glutine con marmellata di Kumquat e cranberries e caramello all’Armagnac… e i costi dell’MTC
(In questo post: Frangipane senza glutine con marmellata di Kumquat e cranberries) Tiriamo le somme di quanto mi sia costato questo giro di MTC. Viaggio in quel di Genova…
BISCOTTI/ Dolci
Frangipane al mou al torroncino alle nocciole, e che non si dica che sono stata ferma…
Cosa fanno 15 donne a Milano? Parlano di frangipane! Cosa fanno 4 donne a Genova? Parlano di frangipane! Cosa fa una palermitana azzoppata a Genova? Cerca ingredienti per la…
Di solito si associa una pietanza senza glutine ad una ricetta triste, poco saporita o, peggio, non buona come quelle glutinose… Di solito… Mi correggo: SEMPRE! E così, il…
(In questo post: Insalata primaverile per un menù pasquale) Ieri, giornata favolosa, caldo e sole, ultimo giorno di scuola. Sono andata lo stesso, nonostante il medico mi avesse detto che…
Biancomangiare… salato e senza glutine Se parlo di una donna forte e modernissima, che ha lottato strenuamente per i suoi diritti, a che epoca pensate? Non certo al medioevo.…
dessert/ Dolci/ Pasta di zucchero/ Senza glutine
Un dolce di Careme per il battesimo del figlio di Napoleone e Maria Luisa
(In questo post: Meringa con crema di marroni e panna, il dolce di Careme) Cosa c’entra il dolce di cui vi parlerò oggi e cioè la Meringa con crema…
colazione/ Dolci/ Senza glutine
Non tutte le ciambelle riescono col buco… Muffin ricotta e cioccolato
(In questo post: Muffin ricotta e cioccolato) Forse non tutti sanno che sabato sera c’è stato il terremoto a Palermo e visti tutti gli ultimi avvenimenti in Italia, con…
Mousse di avocado e tartallette di finta sfoglia senza glutine Anche i compagni dei miei pargoli se ne sono fatti una ragione: a casa Cardamomo si mangia strano! Così…
(In questo post: palline di ricotta con frutta secca) Dopo 15 anni di matrimonio avrei dovuto fargli capire che non ci tengo ai regali costosi, ma che preferisco un…
