Facile

(In questo post: zucca in agrodolce) Settimana buia, quella appena trascorsa, sotto ogni profilo: niente computer all’orizzonte, ogni pomeriggio rientro a scuola (ma chi lo ha detto che gli insegnanti…

(In questo post: Risotto pere e bacon) Se c’è una cosa che ho imparato da tutta questa esperienza, è che NON BISOGNA PORTARSI IL COMPUTER A LETTO! Perché come tutte…

(In questo post: minestra facile di carote, sedano e cipolle) Per adesso ho il classico blocco dello scrittore (non perché mi senta tale con la S maiuscola, ma in…

(In questo post: muffin al cioccolato bianco) Riassunto delle puntate precedenti: figlio n.1 detto “il bello”, figlio n. 2 detto “il medio micioso”. Passiamo quindi al pargolo n.3: “il…

(In questo post: Muffin con mandorle e cioccolato) Riassunto del puntata precedente (anzi del primo girone): si è parlato del figlio n. 1 detto “Il bello”, fine. Seconda puntata: il…

(In questo post: Muffin alle mele senza glutine) Se mi avessero mai chiesto se credo alla legge del contrappasso di “dantiana” memoria, gli avrei sicuramente risposto di no! Certo…

Coniglio alla Cacciatora   Solidarietà ad Adriano di “Profumo di Lievito” e a Lydia di “Tzatziki a colazione” e anche a tutti gli altri (ahimé tanti!): tutte noi copiamo…

(In questo post: minestra di miglio estiva con zucchine lunghe e patate)     Come ogni sabato mattina, ormai, vado a Sferracavallo a fare la spesa. E sì, io…

(In questo post: Purea di ceci) Che soddisfazione, che soddisfazione! Non sto più nella pelle. A scuola, dove insegno,ormai si è sparsa la voce che non solo mi piace cucinare,…

(In questo post: Bignè salti senza glutine perfetto antipasto) Siamo tornati a casa. Finalmente siamo a Palermo. Dopo le tempeste tropicali, i monsoni, i tifoni e il diluvio universale,…

Come si può ben capire dalla infinita lista di dolci delle mie etichette, io sono una golosona. Quando mi diagnosticarono la celiachia fu un duro colpo per me, soprattutto…

(In questo post: Torta cioccolato e fichi) Torta cioccolato e fichi alle mandorle    Agosto. Ormai è arrivato (e ormai sta quasi finendo). E tutti sono partiti. Perfino la…

(In questo post: Torta al cioccolato e mandorle facilissima) HIP HIP HURRA! SONO RIUSCITA A CARICARE LE FOTO! Che giornataccia ieri. Tanto per cominciare, come già sapete, la macchina ha…

(In questo post: Mousse cioccolato bianco e yogurt) Che caldo, che caldo! Ed entrambe, contemporaneamente, le mie macchine hanno deciso di abbandonarmi: ieri mattina accendo la mia Punto e con…

(In questo post: Rotolo dolce ai frutti esotici) Che serata meravigliosa ieri sera! Siamo stati invitati a casa di amici… di amici, perché la mamma della mia amica Daniela cucina…