(in questo post: Tre ingredienti: polenta, funghi e formaggio. Below English version) Per il mio compleanno, il pargolo n. 3 mi ha fatto un regalo bellissimo: un libro di…
Salmone al forno con glassa di aceto di mele e miele e … cervello!
English version below Questa è la settimana del cervello. Be’, almeno è la settimana dedicata a coloro che ce l’hanno, e guardando in giro, ma anche parlando con…
La farinata e ho riflettuto sulla vita…
(In questo post: Farinata di ceci ) Scroll down for the English version Conoscete il dott. Spinsanti? Io no, fino a qualche giorno fa. Medico e uno…
Carbonara al chorizo di Jamie Oliver La ricetta in realtà è di Jamie Oliver. Ma Jamie Oliver è un copione di ricette italiane. Questa sarebbe una carbonara, ma a…
Gnocchi o passatelli in brodo? Comunque 100% Gluten Free (Fri)Day
passatelli in brodo senza glutine (See below for the English version) Sono finite le ricette in archivio. Questa è l’ultima, fatta più di un anno fa e mai…
Taste & More e i miei maltagliati senza glutine al limone
(In questo post: Maltagliati senza glutine al Limone) Read this post in English Non ho l’età! Quanto meno, non ho più l’età! Arrivati ad un certo punto, le nozioni,…
Torta al cioccolato e marmellata di albicocche e la mamma è sempre la mamma!
Torta al cioccolato e marmellata di albicocche Scroll down for the English version La mamma è out, kaput, finita, fuori gioco. Ma i pargoli sembrano non capirlo. “Mammaaaaaa, hai…
Pollo con salsa alla senape per il 100% Gluten Free (Fri)Day
(In questo post: Pollo con salsa alla senape) Scroll down for the English version 4 settimane e mezzo. E non è il titolo di un film… Quanto meno non…
(In questo post: Estratto di limone) English version below. Il limone è un frutto altamente democratico e trasversale: lo si trova dovunque nel mondo e lo si utilizza dappertutto.…
Torta al cioccolato e Marsala, la più buona e facile torta al mondo!
Torta al cioccolato e marsala senza glutine Io sono come Paganini. Non ripeto mai due volte una ricetta. Cioè, quasi mai. Ma comunque non più di due volte… tre…
Dolcetti di corn flakes al cioccolato Primo post dell’anno: easy and quick! E vi riciccio subito un post già pubblicato. Già, perché la mia cara Milla ha lanciato la seconda…
Biscotti limone e polenta (gluten free) e buon anno
(In questo post: Biscotti limone e polenta gluten free) English version below Come promesso, prima della fine dell’anno, vi lascio la ricetta di questi biscotti limone e…
Biscotti di riso al pistacchio e acqua di rose, ed è finito il tormentone!
(scroll down for english version) Biscotti di riso al pistacchio e acqua di rose Forse non tutti sanno che su FB si è consumato un tormentone che recitava “Questo…
Pesce al microonde e la dieta che fa aumentare il seno!
(Come cuocere il pesce al microonde e scroll down for the english version) La dieta non mi piace. Ok, forse a nessuno piace, ma in questo caso, mal comune…