Eventi

Ultimamente ho riflettuto tanto sull’attenzione che c’è sull’etere sul cibo vegan.  Altrettanta non mi sembra ce ne sia sul cibo gluten free. Ed è anche vero che molti celiaci,…

Diciamolo, lui è bello, oltre che bravo, il che non guasta! E il suo nome è Pietro Consorti e non vi dimenticherete facilmente di questo chef, non solo perché…

Questa è una di quelle volte in cui il dono dell’ubiquità ti servirebbe proprio! Perché come si fa a decidere di scegliere di seguire il corso di uno chef piuttosto…

Sfatiamo subito una leggenda metropolitana che si aggira per l’Italia, a Milano il sole e il cielo azzurro esistono e io l’ho visto. Ho visto anche la neve, cosa…

Solo una settimana fa eravamo a Trapani per la raccolta delle olive approfittando dell’iniziativa de Il tuo olio novello. Un fine settimana di incanto, passato con delle care amiche,…

Giovedì, come vi avevo preannunciato, a Palermo c’è stato un Bio Happy Hour da Bioesserì, il nuovo locale attento al cibo sano e genuino, che sposa anche le esigenze…

Ogni tanto qualcosa di buono anche a Palermo! E domani ci sarà un bellissimo show cooking da BioEsserì tenuto da Ezio D’Alia e annessa la presentazione del libro “Gastromania”…

(In questo post: Semifreddo al torrone con cioccolata calda) Semifreddo al torrone con cioccolata calda Da queste parti non si vedono più tanti dolci… (e non vi fate ingannare…

(Zabaione light con melograno e pistacchi)       Sapete cosa è la FAO? No, non è il miagolio di un gatto sibillino. La FAO è la sigla della Food…

(In questo post: Torta al cioccolato con crema nutella e pistacchio)  Lei scrive “Torta facile facile e buona buona”. Ma se c’è una cosa che ho capito da questa…

  (In questo post: Mini pavlova con panna e lamponi) For the English version scroll down Con questa iniziativa, i food blogger che aderiscono a “unlamponelcuore” intendono far conoscere il…

Ho una bellissima notizia da darvi.  E sono talmente contenta che non so da dove iniziare. Perché, la storia comincia a giugno quando è uscito il mio libro, ma…

Da quando è iniziata questa esperienza, ho imparato una miriade di cose. Sì, da quando ho aperto questo blog, ho imparato tantissimo. Sul cibo e non solo. E ogni…

Zuccotto al lemon curd e fragole Per adesso non faccio che parlare del mio libro. Lo so, sto diventando monotematica. Ma che posso farci se per adesso piovano presentazioni…

 In questo post: pasta frocia senza glutine, ricetta tipica siciliana Che soddisfazione, che grande soddisfazione!  Per una volta i miei pargoli mi hanno dato una grande, anzi grandissima soddisfazione! Cominciamo dal…