domenica cucina lui

(In questo post: Salmone all’orientale e noodles in brodo)   Scroll down for the English version   Forse sto diventando vecchia. E, forse, proprio per questo, intollerante… e non solo…

Spaghetti Cacio e Pepe senza glutine (Scroll down for English version)   Lunedì mattina. Due giorni dopo l’accaduto. Decido di risalire a cavallo sulla bici. Andare in bici mi rendeva…

(In questo post: hamburger di tacchino) Non ci crederete, ma dolce doppio vuole perdere il titolo… E già, si è messo a dieta! Fa la Dukan, che per me…

(In questo post: Arista di maiale alla grappa e miele) So che non ci crederete, ma sono riuscita a scovare una ricetta di carne meravigliosa anche nel blog più dolce…

Comincio col dirvi che sabato mattina sono caduta, un’altra volta, dalla bici… e rovinosamente per giunta. Stavolta incidente fu! Un pargolo dei miei, perse il controllo e mi venne…

(In questo post: Scaloppine con speck e gorgonzola) L’esperto di formaggi in casa è il dolce doppio. In realtà, io, fino a qualche anno fa, non ne mangiavo nemmeno.…

(In questo post: Crepes dolci senza glutine) Mi preme fare un piccolo aggiornamento relativamente al contest delle (st)Renne sulle “donne (st)raordinarie” di questo mese. Mi dispiace sapere che ci sia…

(In questo post: Spaghetti con verdure saltate) Ok, lo ammetto, cucinare senza glutine non è la cosa più semplice del mondo. Nel senso che, se fate un risotto, un…

Se Dauly non me lo avesse detto non l’avrei saputo… Cioè, per la serie “quanto è piccolo il mondo… ma io dove sto?”Dauly mi scrive un messaggio in posta…

(In questo post: Petto d’anatra in salsa speziata) Elogio all’ozio.Odio la fine delle vacanze, odio dover tornare a lavorare, o meglio odio dover rispettare gli orari, odio le levatacce,…

Rana pescatrice con pancetta al forno Forza maggiore (scadenza dell’MTC) mi hanno costretta a postare il baccalà, prima della ricetta fatta dal mio dolce doppio. Quindi a grande richiesta,…

(In questo post: Filetto di manzo alle mele) Ieri abbiamo finito di mangiare alle 4 (cioè alle 16), perché dopo essere usciti per comprare dei libri, (ma quanto siamo “acculturati”!),…

(In questo post: Spaghetti al salmone, senza glutine) E mentre io ero in tante faccende affaccendata, il mio dolce doppio preparava questo buon piatto di Spaghetti al salmone, senza glutine…

(In questo post: Salmone ai pistacchi) Già l’ho detto in un’altra occasione, ma lo ripeto, per ricordarmelo io la prossima volta, ma ogni volta che si organizza una cena in…

Oggi non ce la faccio, sono stanca, stanchissima e ho tanti pensieri, per i miei amici e per una in particolare… aspetto una notizia e sto dicendo tutte le…