DOLCI

(In questo post: pane dolce del sabato con marmellata di fichi e mandorle e noci pecan e non è un challah!)   Stavolta ho coinvolto anche mia madre.  Ma…

 (In questo post: torta di mandorle) Nel blog di Gianni c’è l’imbarazzo della scelta. Sono tornata più volte a spulciare le sue ricette e ogni volta ne trovavo una…

  (In questo post: datteri farciti di mandorle all’acqua di fiori d’arancio)   Finalmente, puntuale, una volta a settimana, il venerdì arriva! Il giorno più bello! Tutta la settimana mi…

(In questo post: pane dolce del sabato – non un challah – con lemon curd e con pomegranate curd, ovvero curd al melograno, melograno e semi di cardamomo) Sfida…

(In questo post: coconut ice cube, ovverosia dolcetti al cocco, senza cottura, senza burro, senza farina) 12 settembre, inizio della scuola. 8 – 14 orario delle lezioni. Tutti gli insegnati presenti,…

(In questo post: Dolcetti di Corn Flakes e Cioccolato facili, buoni e veloci) Surreale! Se non fosse che è anche mio parente, ne riderei. Ma è mio parente… e anche…

(In questo post: Marmellata di prugne) Ogni mattina passo dalla Favorita, il più bello e grande parco di Palermo, che congiunge Mondello alla città. In questo parco si fa…

(In questo post, torte al gelato di nutella e pistacchio) E con sommo dispiacere che io e il mio deretano, i miei fianchi e il mio addome e non…

(In questo post: Semifreddo, parfait o soufflé glacé ai marroni)   Ve lo avevo promesso, ed eccomi qui a postare, sebbene moooooolto in ritardo, la ricetta di questo semifreddo ai…

(In questo post: Granita di mandorle senza glutine) Cosa c’è di meglio di una bella granita, quando c’è tanto caldo? E cosa ci ricorda di più la Sicilia? Bravi,…

Gelato alle rose, con pistacchi e datteri  Il gelato rientrava fra i dolci da sperimentare questa estate, per cui quando Mapi ha deciso di scegliere proprio il gelato per…

(In questo post: Gelato al gelsomino) I primi sette anni della mia vita li ho trascorsi a Trapani. I miei primi ricordi sono indelebilmente legati a questa città. Mi…

Gelato al basilico e amarene  Non perché io voglia insistere su questo tasto e neanche perché io non mi senta palermitana (che dopo più di trenta anni, forse lo…

  Oggi è il compleanno della mia mamma e anche il primo giorno per postare una ricetta per l’MTC. E allora concedetemi di dedicare questo post alla mia mamma,…

Cheesecake albicocche e pistacchi Avete presente quelle spiagge ordinate, con gli ombrelloni tutti in fila, tutti dello stesso colore, con le sdraio da una parte e dall’altra, con la…