DOLCI

Ghiaccioli cremosi al caffè Piccoli uomini crescono e grandi (nel senso di anziane) mamme piangono. Il pargolo n. 1 è partito. Partito per l’Inghilterra in cerca di lavoro. Non…

Brigadeiro, dolcetti brasiliani Avere dei figli maschi vuol dire: 1. essere sempre sole; 2. avere una serie di calzini sporchi, scarpe da ginnastica e magliette puzzolenti in giro per…

Latte condensato homemade  Trasferirsi per il periodo estivo a 5 chilometri da casa, è pura follia! Anche se la casa di villeggiatura è ben attrezzata (e la mia lo…

(In questo post: Dacquoise al pistacchio con mousse alla vaniglia con gelée di fragole) Venerdì! Giorno prima della festa (mica sono Leopardi…) Domani una grande giornata, che durerà fino…

Sul babà senza glutine c’è poca letteratura, ma sul babà senza glutine e con il lievito madre, non ho proprio trovato niente. Adesso, quindi, se qualcuno non l’ha fatto…

Torta cioccolato e mandorle Fra le varie questioni fondamentali della vita, ce n’è una che ancora mi sfugge. Per molti, so, che è un gioco da ragazzi, che è…

(In questo post: babà con farine naturalmente senza glutine) Che non si dica che qui si dorme e si fanno solo cose semplici. Perché la ricetta del babà con…

(In questo post: Torta al cioccolato con crema nutella e pistacchio)  Lei scrive “Torta facile facile e buona buona”. Ma se c’è una cosa che ho capito da questa…

(In questo post: Torta mousse al pistacchio e fragole) Scroll down for the English version Ecco, lo sapevo che non avrei dovuto scegliere un dolce “difficile”. Io non sono…

 Palline di ricotta e cocco   Lei è una grande! Una che con la pasticceria ci sa davvero fare. Una che, secondo me, e non solo, riesce a realizzare…

  (In questo post: Mini pavlova con panna e lamponi) For the English version scroll down Con questa iniziativa, i food blogger che aderiscono a “unlamponelcuore” intendono far conoscere il…

In questo post: Chiacchiere facilissime e senza glutine  (English version below) In questo periodo di inattività forzata, è toccato al pargolo n. 1 fare la spesa. Ormai è grande…

(In questo post: Muffins SENZA glutine, burro e zucchero raffinato)      È normale vedere delle persone con gli occhiali. Se non ci vedono bene è normale che li portino.…

  (Scroll down for the English version) Strudel alla ricotta e pere con salsa al Marsala Stavolta ho voluto fare di testa mia. E ho voluto adattare la versione…

Corn muffin di Martha Stewart (English version below)   Questi sono i Corn Muffin di Martha Stewart, che è una garanzia per i dolci americani. Spesso, però, quando le…