Ma come è possibile pensare ad una crema pasticciera ai pinoli? Il processo può sembrare contorto se si parte dal fatto che volevo fare questa torta alle castagne. Invece, il…
Sabato sera porto questa zuppa inglese senza glutine a casa di amici. Nessuno conosceva questo dolce. Nessuno conosceva nemmeno l’Alchermes. Ciò che a me sembrava una ricetta banale, per…
La panna cotta è uno di quei dolci che può essere buonissimo o terribile. La panna cotta fatta col Bimby invece è una certezza, viene solo bene. I primi…
Metti che hai un alberello di limoni molto prolifico e del pandoro da riciclare, cosa ti viene in mente da fare? Ebbene sì, a me è venuto in mente…
(In questo post: curd all’arancia Bimby) Conoscete il curd all’arancia? Su questi schermi vi ho già parlato di curd, e trovate la ricetta di quello al limone, al mandarino, al…
(In questo post: Zuppa inglese al mandarino senza glutine) Sono per gli abbinamenti strani. Sia nell’abbigliamento che nel cibo. E lo so che cioccolato e mandarino vi farà storcere…
