(In questo post: gelo di melograno e sciroppo di rose essiccate) Tutti siamo esperti in questione di cibo. Sappiamo ciò che è buono e ciò che è cattivo, sappiamo…
(In questo post: crema dolce con latte condensato) E alla fine, dopo una serie infinita di docce svedesi, la mia doccia si è rotta! Adesso la cara dolce acqua…
(In questo post: Polpette di tacchino senza glutine) Ok, lo ammetto non ci vedo proprio più! Anzi devo proprio confessare che sono totalmente, completamente ciecata e devo proprio decidermi a…
Abbiamo i vincitori, anzi le vincitrici! Prima però di darvi i cinque nomi, che entrano di diritto a far parte delle (st)Renne per un mese (il mese di novembre)…
Oggi è l’ultimo giorno utile per partecipare al contest delle (st)Renne senza glutine coi fichi (valgono anche quelli secchi e la marmellata di fichi). Sono arrivate gia ben 34…
Mio marito sostiene che io sia una ienaccia con i miei pargoli, io sostengo di essere la madre più amorevole sulla faccia della terra… Ma secondo voi fare mangiare…
(In questo post: cheesecake ai peperoni senza glutine, che è diventato un crumble) Organizzare un viaggio per i Cardamomos è una missione impossibile. Né io, né il mio dolce doppio,…
E’ stato un disastro! Sì un vero e proprio disastro! E mi ero pure organizzata per tempo! Allora, circa un mese fa il mio pargolo n. 2 mi chiede…
Antipasti/ piatti unici/ raccolte di ricette/ Senza glutine/ Vegan
Per non far torto a nessuno: la versione vegetariana e quella carnivora
(In questo post: Quiche vegetariana e senza glutine) A volte penso che i miei figli preferirebbero avere per madre, la matrigna di Cenerentola, per quanto riesco ad essere arcigna con…
(In questo post: torta pasta di zucchero piscina) Mi sono accorta che pur non cucinando tutta la settimana pranzetti luculliani e dolci più o meno calorici, mi si accumulano…
(In quest post: plumcake light senza burro al cioccolato) Volevo stupirvi con effetti speciali, ma non ne sono capace, non soprattutto dopo la meravigliosa ricetta pubblicata ieri dalla strepitosa…
(In questo post: Mousse di prosciutto di Praga e composta di mirtilli rossi al porto) La prima volta che lo vidi fu due anni fa. Dirvi che me ne…
Dolci/ Pasta di zucchero/ Primavera/ Stagioni
Cupcakes con Pdz col pargolo n. 3 per gli Assaggi e le (st)Renne!
Il povero pargolo n. 3 ha ancora il gesso. E ha ancora il gesso perché poco meno di un mese fa, abbiamo scoperto che è celiaco. Ed è celiaco…
raccolte di ricette/ Senza glutine
Un menù domenicale completo del mio dolce doppio e un altro appello!
Se mia suocera avesse mai immaginato che suo figlio avesse sposato una ragazza che sa cucinare (almeno il minimo per la sopravvivenza) e che nonostante tutto suo figlio avesse…
Sapete tutti quanto io voglia vincere questa sfida dell’etere, fin dal suo principio… E sebbene io non giochi realmente per vincere, perché cerco di ottenere il massimo risultato, davvero…
