Vellutata di topinambur con olio all’arancia Avete mai sentito parlare di topinambur? E figuriamoci di vellutata di topinambur. Neanche io, fino a quando non sono diventata food blogger.…
Antipasti/ Autunno/ Inverno/ Maiala effige
Datteri con patè e pomodori con mousse di tonno e tabasco: due antipasti e due regali delle (st)Renne!
[/sg_popup](In questo post: Antipasto di datteri ripieni di patè e pomodori secchi con mousse di tonno) No, no, no! Non faccio ammenda. Non mi pento di aver mangiato e…
Antipasti/ estate/ Maiala effige/ PANE/ Vegan
Prima che sia troppo tardi… crema rumena di melanzane su pane di zucca!
(In questo post: crema di melanzane su pane alla zucca) E siamo di nuovo a natale… e io non me ne ero resa conto. Se non fosse stata per…
Hummus di barbabietola su panini alla zucca Oggi è lunedì e toccherebbe alla ricetta del dolce doppio… ma la sua mamma è arrivata in suo aiuto e ieri ci…
Antipasti/ Lievitati/ Maiala effige/ Pesce/ PLUMCAKE SALATI
Plumcake al salmone e tabasco… perché è l’anno dei pesci!
(In questo post: Plumcake al salmone) Tutti dicono di non crederci, ma la prima pagina del giornale che vanno a guardare è proprio quella! Tutti continuano a dire che non…
(In questo post: Vellutata con salmone) Ieri vi raccontavo che mi sono svegliata con gli occhi gonfi e oggi vi dico che mi sono svegliata col labbro gonfio… Il…
(In questo post: caprese di baccalà) Non vincerò con questa ricetta. Lo so, non vincerò! Ma la posto lo stesso perché è stata pensata e realizzata col mio dolce…
(In questo post: mousse di baccalà) E ora sta proprio esagerando! Perché prima mi lamentavo del fatto che non cucinasse mai. Poi per venirmi incontro ha cominciato ad interessarsi…
(In questo post: Baccalà con caponata) Lo so che mi lamento sempre, lo so che c’ho sempre da ridire, ma possibile mai che all’MTC non c’è mai una ricetta che…
Antipasti/ Carne/ Inverno/ Secondi
Invitate un celiaco per le feste e vincete uno splendido week end!
(In questo post: Paté di carne alle noci e Armagnac) E si ricomincia! A distanza di un anno siamo ancor insieme, come prima, più di prima. Come prima e più…
(In questo post:Panini al nero di seppia e crema alle carote) Panini per Halloween È proprio un periodaccio, ma di quelli neri, neri, neri… e io mi sento male,…
(In questo post: Mini muffins salati alle mandorle, carote e senape) Non vi tedierò con recensioni di libri, perché sebbene ne legga abbastanza, non sono capace di esprimere un giudizio…
(In questo post: bignè farciti con crema di prosciutto crudo e mirtilli rossi) Forse non ci crederete, ma noi siciliane ci siamo organizzate e pure bene e così, proprio…
(In questo post: zuppa armena) Non so se sono l’unica, ma io non so mai se l’1 novembre è la festa dei morti o di tutti i santi… fatto…
(In questo post: profiteroles senza glutine salato) Trick or treat? In zona Cesarini se lo chiederanno di sicuro le MT e la mia omonima di nome e di città… Io…
