(In questo post: Biscotti limone e polenta gluten free) English version below Come promesso, prima della fine dell’anno, vi lascio la ricetta di questi biscotti limone e…
Pasta zucca e ceci vegana e senza glutine e che ce frega di tutto il resto?
(Pasta zucca e ceci vegana; scroll down for English version) Stanotte ho sognato di scrivere un post sulle spese che sostengo per il blog e che mio marito lo…
Pasta cavolfiore, zucca e funghi, un’esplosione di bontà!
(In questo post: Pasta cavolfiore, zucca e funghi and scroll down for English version) Lunedì… E già, solo la parola, basta… ed è già finito… Pieno, pieno, pieno! Lunedì,…
Dedico questo post alla banda dei tre porcellini, ops MaiAle d’Amore! Che sono riusciti a far cantare uno stimabile signore che vive beato fra i Paesi Bassi e la…
Caponata siciliana Come mai non scrivo per giorni e oggi, invece, solo dopo un giorno dall’ultima pubblicazione, ripubblico? Perché scade l’MTC! Cioè oggi è l’ultimo giorno utile per postare…
Torta di mandorle e fragole con salsa mou: senza farina e senza zucchero!
(In questo post: Torta di mandorle e fragole con salsa mou) Ho una vicina di casa. Ok, chiunque abiti in uno stabile, ha una vicina di casa. In realtà…
(In questo post: Amaranto con fonduta di parmigiano) Se c’è una cosa che ho capito da tutta questa faccenda, qualora ce ne fosse ancora bisogno, è che sono assolutamente…
Se pensate che la vittoria di questo mese, mi faccia smettere di chiedere di vincere, vi sbagliate di grosso. Perché, vincere, è stato troppo bello! Ovviamente, primo di tutto,…
(In questo post: Crostatine con crumble di banane) Tre sorprese! E tutte e tre nello stesso mese. E tutte e tre inaspettate. Perché è proprio vero, le cose capitano quando…
47 anni suonati, un marito, tre figli e numerosi animali per casa (e non mi riferisco solo ai miei pargoli e ai loro amici), ma anche a due gatti, un due…
Come ti faccio la pasta senza glutine e senza uova: sono anche una PICI STAR!
Pasta senza glutine e senza uova: i pici Ogni mese, mi sembra che la sfida dell’MTC, per noi celiaci, sia sempre più difficile. Abbiamo iniziato con la…
(In questo post: quiche con zucca porri e noci pecan, con base all’olio evo e vino, senza glutine) Per fare la quiche con zucca porri e noci che…
(In questo post un antipasto natalizio: Polpette di patate e polpa di granchio con semi di sesamo) Ormai, se mi conoscete un po’, sapete bene che io non sono proprio una…
(In questo post Bavarese ai cachi senza uova) Ieri ho visto l’albero di natale di un’amica e quando le ho chiesto “di già?”, lei mi ha risposto che…
Granita di mandorle per un week end catanese indimenticabile
(In questo post: Granita di mandorle senza glutine) Cosa c’è di meglio di una bella granita, quando c’è tanto caldo? E cosa ci ricorda di più la Sicilia? Bravi,…