cucina lui

Da piccola, quando a scuola sentivo parlare  di mediterraneo, non so perchè , ma avevo un moto d’orgoglio. Mi riconoscevo in quella etichetta come se fosse sinonimo di ‘vero,…

(Scroll down for English version) Riso pasta con bottarga e pomodori secchi   Da circa un anno, sto vivendo un incubo. Da sola e non creduta. Ora finalmente, l’incubo…

Torta al cioccolato facile upside-down    (Scroll down for English version)   La signora in questione abita in posto caldo, molto più del mio. Dove gli uomini hanno la…

(In questo post: Riso indiano con pollo, piselli e uova) Lode, lode e lode a McDonald! … e non sono impazzita! Perché, sebbene sia una foodblogger, ovviamente non tanto…

Ve lo dico? A me Shining mi fa un baffo! Se Kubrick fosse venuto a conoscenza della mia storia e avesse visto con i suoi occhi quanto sangue sono riuscita…

 (Scroll down for English version. In questo post: Nuggets di pollo)   5 giorni prima degli esami, mattina. Pargolo: “mamma, per gli orali mi voglio mettere la camicia bianca e…

Come sapete non avevo più detersivo per i piatti. E come sapete non ho tempo. E come sapete, ancora, ho deciso di farmelo a casa per essere più ecologica……

Barrette ai fiocchi di mais senza glutine   Ho comprato 5 paia di calzamaglia al pargolo n. 3. Perché? Perché io non so resistere agli affari! E ho ottenuto…

Pasta senza glutine e senza uova   Lo confesso, non è facile cucinare senza glutine. Soprattutto, non è facile cucinare certe cose senza glutine. Fra queste, la pasta. Non…

(In questo post: Minestra di fagioli Badda con verza e bacon) Come vi ho detto qui, l’ho incontrato! E se è possibile, l’ho amato ancor di più! Non perché lui sia…

  Mi piace assai! Ovviamente mi piacciono assai i suoi libri! Sono semplicemente perfetti! Pur essendo senza foto… Non sono una che fa critiche centrate. Le persone, i libri,…

47 anni suonati, un marito, tre figli e numerosi animali per casa (e non mi riferisco solo ai miei pargoli e ai loro amici), ma anche a due gatti, un due…

(In questo post: quiche con zucca porri e noci pecan, con base all’olio evo e vino, senza glutine)   Per fare la quiche con zucca porri e noci che…

(In questo post: Risotto al salmone fresco  e polpa di granchio) Ci siamo conosciuti per una disavventura. Cioè io lo conoscevo di fama, lui a me, ovviamente, no! Poi, galeotto fu,…

  (In questo post Bavarese ai cachi senza uova)   Ieri ho visto l’albero di natale di un’amica e quando le ho chiesto “di già?”, lei mi ha risposto che…