(In questo post: Crema ai lamponi con solo tre ingredienti e nessuna cottura e il dolce è fatto) Febbraio e giugno. I mesi peggiori dell’anno. Almeno per le mamme e,…
In questo post: preparato per cioccolata calda homemade Volete fare una dolce sorpresa alle vostre amiche e regalare loro una coccola per il giorno peggiore dell’anno? Questa è la…
Blinis di zucca, farina di ceci e ricotta Oggi un po’ di storia… Nel lontano (per alcuni) 1990, una mattina un signore si svegliò, un tal Ministro…
(In questo post: pane dolce del sabato con marmellata di fichi e mandorle e noci pecan e non è un challah!) Stavolta ho coinvolto anche mia madre. Ma…
Cheesecake albicocche e pistacchi Avete presente quelle spiagge ordinate, con gli ombrelloni tutti in fila, tutti dello stesso colore, con le sdraio da una parte e dall’altra, con la…
La matrigna di Biancaneve doveva essere madre di figli maschi, ne sono certa, altrimenti non riuscirei a spiegarmi tanto astio! Perché le mamme di figli maschi soffrono e soffrono…
Confettura di petali di rose o gelatina? Una cosa è certa, non ho più l’età! Non ho più l’età per uscire nel bel mezzo della settimana e alzarmi presto…
Torta alle rose E’ ufficiale, da lunedì abbiamo ricominciato, ma sarà l’ultimo mese… Quindi un sentimento di gioia e di tristezza insieme in questo post, che annuncia trionfante il…
Lo so che è una contraddizione, eppure ho capito come fare i dolci light! E mi vengono pure buoni… quasi sempre! Stavolta è venuto buono, non strepitoso, ma buono, ma…
(In questo post: Torta con fragole disidratate) Volevo raccontarvi della mia pazza esperienza in quel di Catania con altre 4 food bloggers. Volevo raccontarvi della mia fuga con Stefania verso…
Frangipane alla rosa con mousseline di Ladurée Stavolta sono pronta e voglio essere la prima, perché se non posso vincere in originalità, almeno voglio vincere in rapidità! Perché…
Tartufi al baileys senza glutine Se c’è una cosa che ho imparato da tutta questa faccenda, è che io posso sopravvivere anche ad un embargo. Sì, perché anche se…
(In questo post: tangerine curd, ovvero curd al mandarino) Adoro massacrarmi! E cosa meglio delle feste di natale? La maratona che mi vede impegnata per tre giorni di seguito a…
Auguri al mio amico speciale e anche a tutti voi con i cupcakes al cioccolato e amarene di Nigella
(In questo post: Cupcakes al cioccolato e amarene) Penultimo giorno di scuola, pomeriggio scrutini. Decido di fare un regalo ai miei colleghi e al preside per dimostrargli la mia…
Robe da maschi e robe da femmine… E il salmone glassato è da femmine o da maschi?
In questo post: Salmone in padella glassato di Nigella Ma chi l’ha stabilito che l’albero di natale è affare delle mamme??? O comunque delle femmine? E perché a casa…