vellutat

(In questo post: Corallo di spinaci su tortino di riso agli asparagi)   Il mio dolce doppio è a dieta. E quando lui è a dieta, io entro in…

(In questo post: Cavolo rosso in agrodolce al microonde) Sono ormai ufficialmente una donna vintage. E una donna vintage come a me, ha bisogno di ricette dietetiche. E questo cavolo…

(In questo post: Hummus di fagioli) Ho casa smontata. I mobili di 3 stanze (con relativi suppellettili che non avevo nemmeno idea di avere) sono disseminati fra salotto e…

Ricette con le carote Settembre è iniziato e le carote sono di stagione. In realtà, vi sarete resi conte che le carote sono sempre di stagione. Ci sono tantissime…

Plumcake al limone e yogurt Due limoni bio e uno yogurt già aperto. Ecco cosa può far decidere di fare un dolce. A volte, basta anche meno.…

Primi Pasta fresca Busiate al pesto trapanese (con video) Trofie alle castagne con burrata, zucca e pancetta Fiori di fave con piselli e ricotta Maltagliati con farina di lenticchie, pancetta…

  Mousse e Patè Zuppa indiana di lenticchie e latte di cocco Hummus di ceci Patè di lenticchie di Salvini Bicchierini di caprese Tarama ovvero crema di uova di…

(In questo post: Torta al cioccolato con crema allo yogurt e fragole) Se non fosse che abito in Sicilia, e che abito nella parte più vicina al mare, e che…

Qui trovate tante ricette light ma gustose, tutte senza glutine, dal web Antipasti Piadina light Finta pizza di legumi e spinaci Crema di finocchi, mela verde e zenzero Vellutata…

Ricette con le castagne dolci e salate  Vellutata di castagne Zuppa di fagioli con castagne e gnocchi di castagne   Zuppa di fagioli e castagne secche       Stufato…

(In questo post: Minestra con zucchine invernali e pomodori secchi)    A Palermo hanno inventato una nuova moda. E credo che non solo siamo i primi, ma siamo sicuramente…

(In questo post:  pollo con patate al forno, cipolle, mele e funghi con contorno di quinoa)      Avete visto la puntata di Report sulla pizza e su tutti i…

(Arancine di riso venere) Ebbene, sono tornata! Sono tornata al blog, sono tornata a lavorare (sigh sigh), sono tornata da una bella vacanza dalla Svezia (felice, felice felice). Finalmente,…

Sul babà senza glutine c’è poca letteratura, ma sul babà senza glutine e con il lievito madre, non ho proprio trovato niente. Adesso, quindi, se qualcuno non l’ha fatto…

(Scroll down for English version) Involtini di riso con pollo, tacchino e carote   Come si fa con due sole fette di carne bianca a far mangiare una famiglia…