Stagioni

Pasta bottarga ricotta e asparagi Paese che vai rumori/suoni che trovi.Così a Istanbul, ogni mattina alle 5,20 venivamo svegliati dalla preghiera del Muezzin che riecheggiava per tutta la città,…

Se si parla di uova di pesce di solito si pensa al pregiatissimo caviale.  Che piaccia o meno, rappresenta una vera prelibatezza dai costi esorbitanti. Forse perché io amo…

Pasta con uova di sgombro e/o pomodori secchi e mandorle Essendo siciliana, mi sento molto più a mio agio con il “quinto quarto” dei pesci. Sebbene, essendo palermitana di…

Pasta carciofi, olive e capperi  Oggi è il giorno dedicato al 100% Gluten Free (Fri)Day. Ma è anche il giorno che precede la Pasqua. Giorni frenetici quasi come quelli…

(In questo post: Torta mousse al pistacchio e fragole) Scroll down for the English version Ecco, lo sapevo che non avrei dovuto scegliere un dolce “difficile”. Io non sono…

Plumcake ai pomodori secchi Al principio c’erano le sorprese. Anzi le sorprese erano davvero grandi. A volte c’era un motivo, festeggiare un mese, un anno, una ricorrenza speciale per…

Forse ve ne sarete accorti, ma da ieri abbiamo traslocato in una nuova casa Gluten Free Travel & Living. Per questo c’è stata una grande festa, alla quale io ho…

Inutile dire che avrei ricette da provare sia per questa vita, che per le future 10. So che quasi tutti voi che mi leggete, condividete con me la stessa…

(In questo post: Pasta al nero di seppie con pomodorini e mandorle)  Scroll down for english version Da quando ho aperto il blog, mi rendo conto che il mio…

(In questo post: Sformato di pane ai semi di sesamo e lino) Ok, siamo al periodo delle pagelle e, mai come quest’anno, ringrazio Dio che uno sia fuori dalla…

Dolcetti di corn flakes al cioccolato Primo post dell’anno: easy and quick! E vi riciccio subito un post già pubblicato. Già, perché la mia cara Milla ha lanciato la seconda…

(Gnocchi di patate con salsa di basilico e curry; english version below) Sono una mamma di tre figli maschi e spesso, dalle mamme di figlie femmine, mi sento dire…

Torta di carote e noci  (Scroll down for English version) Lei è l’esatto contrario di me. A parte il fatto che sia alta e bionda naturale e con gli…

Crema al caffè fatta col Bimby Dopo 17 anni di matrimonio, 23 anni di conoscenza, 5 anni di fidanzamento, 3 figli, una quindicina di viaggi, svariati litigi e altrettanti,…

(Scroll down for English version) (In questo post: salsa di pomodoro fresca Bimby) La casa estiva, di questa estate, avrebbe dovuto essere una casa NOT MOSQUITOES FRIENDLY! Zanzariere dovunque: alle…