Stagioni

(In questo post: Gelato alla nocciola con il Bimby) Se per caso avreste cercato  “gelato alla nocciola ” su queste pagine , fino ad oggi non avreste trovato niente.…

Quando ho detto ai miei amici che avevo fatto una Pavlova Foresta Nera senza glutine (obviously), ho visto un grosso punto interrogativo dipingersi sui loro volti. Così con santa…

Lo so sono in ritardo. Ormai la febbre da Cream Tart si è quasi spenta e io pubblico solo oggi una cream tart senza glutine. A mia discolpa posso…

Sapete quale sono la frutta e la verdura di questa stagione? Qui trovate uno specchietto (che potete stampare) dei mesi di ottobre (che volge al termine) e di novembre,…

(In questo post: Chiffon cake senza glutine alla cassata) Ieri pomeriggio ricevimento dei genitori del pargolo n. 3. Come il numero 1 e il numero 2, non si smentisce. Mi…

(In questo post: Pancake Vegan e senza glutine)   Perché saper cucinare non è mica sempre un bene… Anzi, ho scoperto che è proprio un male! Tutti si aspettano…

Ricette con le carote Settembre è iniziato e le carote sono di stagione. In realtà, vi sarete resi conte che le carote sono sempre di stagione. Ci sono tantissime…

(In questo post: Gelato al Vin Santo senza gelatiera e cantucci) Sono una delle 14 prescelte. E ne vado orgogliosa. E così quando mi è arrivato il box inviatomi da Ruffino, storica…

(In questo post: Gelatina di mojito)   Adoro il mojito. Ma non lo posso bere. Non almeno se sono fuori casa e e devo darmi un minimo di contegno.…

Zuppa di amaranto con tenerumi Sono convinta che tutto derivi da quella piccola mancanza. Non si spiega altrimenti. Quella X imperfetta, a cui manca un pezzettino e si trasforma…

Pasta ai cereali con salsa al peperone crudo Questa casa non è più una casa. Questa casa è diventata uno zoo. Ma non assomiglia affatto a quelli belli spaziosi come…

(In questo post: Focaccia senza glutine con olive) Ultimi giorni di scuola. Si sente aria di vacanza. Perché anche se noi insegnanti continuiamo a lavorare (che si sappia, le…

Naked Cake alle castagne e cioccolato bianco Qualcuno, qui a casa, afferma che io non cucini mai e se lo faccio, è solo per “sto c@@@o di blog”… Che…

(Panini senza glutine) Ne ho sentite tante sui celiaci. Si potrebbe scrivere un libro su tutti gli strafalcioni che ci riguardano.  Dal fatto che non sanno come ci chiamiamo…

Pasta di teff con ricotta e noci (senza glutine) I Wish U Heaven… When Doves Cry… Sometimes It Snows in April… If I was your girlfriend…  Kiss Un pezzo…