Pesce

(Italian Mackerel with olives and onions) Read this post in Italian  This is a thirty minute dinner dish, from simple home cooked ingredients. Italian Mackerel with olives and onions is…

(In questo post: Paté di salmone affumicato in forma) Forse è una ricetta anni ’80. Anzi il paté di salmone affumicato è decisamente una ricetta degli anni ’80. Ma…

Un'ottima crema da spalmare su crostini e pane, perfetto per una cena importante. Vi è piaciuta questa ricetta? Restiamo in contatto, mettete MI PIACE alla mia pagina oppure sul…

(In questo post: Quenelle di salmone e quinoa e salsa di avocado) Chi frequenta casa Cardamomo sa benissimo quanto io ami l’avocado e che i miei pargoli hanno imparato ad…

(In questo post: Alici fritte su salsa di tenerumi e concassè di pomodori) L’estate non è cominciata nel migliore dei modi, nemmeno qui in Sicilia, che per tutta risposta al…

(In questo post: Ravioli senza glutine di pesce con sgombro, olive e pomodoro) Lo so, se su questo blog trovate la parola pesce, pensate ad una ricetta. E la…

  (In questo post: Gnocchi con salsa di spigola e curry) Adesso sì, la riconosco. Anche se in realtà non abbiamo niente in comune. Non gli occhi, diversissimi per…

Sgombro con olive e cipolle   Read this post in English    Forse non lo sapete, ma oggi è il compleanno del pargolo n. 2. Ed è il giorno…

(In questo post: Tagliatelle di shirataki in brodo di pescatrice fusion) Il mio vero problema è che ho 4 maschi a casa. Il problema peggiore è che crescono, e,…

(In questo post: Salmone all’orientale e noodles in brodo)   Scroll down for the English version   Forse sto diventando vecchia. E, forse, proprio per questo, intollerante… e non solo…

  English version below Questa è la settimana del cervello. Be’, almeno è la settimana dedicata a coloro che ce l’hanno, e guardando in giro, ma anche parlando con…

Merluzzo alla pizzaiola, ricetta facile, veloce e gustosa       Il natale è appena passato e già si pensa ad un’altra festa. Il pargolo n. 3 compie gli…

(Come cuocere il pesce al microonde e scroll down for the english version) La dieta non mi piace. Ok, forse a nessuno piace, ma in questo caso, mal comune…

(In questo post: Salmone su cavolo rosso e salsa di senape)    Oggi è il secondo appuntamento con il 100% Gluten Free (Fri)Day, quello per cui tutta la redazione di…

(In questo post: Risotto al salmone fresco  e polpa di granchio) Ci siamo conosciuti per una disavventura. Cioè io lo conoscevo di fama, lui a me, ovviamente, no! Poi, galeotto fu,…