Primi

Pasta coi peperoni    Sabato mattina, ore 9, corso di Cake Design. Ci ritroviamo in 20, tutte donne, di fasce d’età variabili. Ci sediamo una accanto all’altra e io…

(In questo post: insalata di riso con bottarga di ricciola e pomodori secchi)   Non ce la posso fare!  40° a settembre inoltrato, anzi ad ottobre, non sono ammissibili!…

(In questo post: pasta integrale con crema di parmigiano e zucchine saltate al curry) La ricerca di una nuova donna delle pulizie, mi sta togliendo il sonno. Sembrerebbe una cosa…

Pasta con pesto e sgombro Qualche giorno fa leggevo questo post che parlava della “maledizione” delle vere maggiorate e si osannava a Simona Siri, che finalmente aveva detto pane…

(In questo post: Kebab con cous cous senza glutine) Che ne direste di un uomo che dorme con le braccia incrociate sul petto, come il migliore Tutankamon, che al…

In questo post: Risotto alle mele e curry Cronaca di un disastro annunciato. Stavolta non sono depressa, stavolta sono incaz…volata nera! Sono furente, inviperita, furibonda, adirata, arrabbiata, incollerita, imbestialita, irritata,…

(In questo post: Pilaf malese) Oggi, oltre alla ricetta del pilaf (ma malese) ri iniziano per l’ultimo mese le (st)Renne. Dopo un anno passato insieme vi salutiamo per il…

(In questo post: Sformato di riso alle verdure) Ok, ve lo dico e ve lo dico anche con una punta di orgoglio: sono la vice presidentessa della Compagnia del…

(In questo post: Spaghetti porri, acciughe e mandorle) L’ho ritrovata! Per la verità non l’avevo nemmeno persa. Per la verità qualcuno l’aveva presa, senza dirmi niente, esattamente come avevo…

(In questo post: Crêpe con aringa e mela senza glutine) Quando i miei pargoli dicono “questo è mio”, il mio dolce doppio risponde che “mio, lo dice il gatto!” E…

(In questo post: Risotto al radicchio con salsa al mandarino) Quando mi sento un po’ giù (e capita spesso), ascolto questa canzone di Bennato… Parla di riscatto e di tenere…

(In questo post: risotto alla barbabietola con salsa al Franciacorta) In principio fu Gualtiero Marchesi. E chi lo conosce sa di cosa, o meglio, di chi parlo. Per chi non…

(In questo post: Penne mediterranee pomodori secchi, mozzarella e acciughe) Inventarsi ogni giorno qualcosa di buono e appetitoso per il tuo piccolo celiaco, che non appaia sfigato agli occhi degli…

(In questo post: Spaghetti con verdure saltate) Ok, lo ammetto, cucinare senza glutine non è la cosa più semplice del mondo. Nel senso che, se fate un risotto, un…

Voglio mettere subito in chiaro una cosa, io odio chi specula… e soprattutto chi specula sui problemi altrui. Ora, siccome, fino a prova contraria, la celiachia non è un…