estate

Pasta ai cereali con salsa al peperone crudo Questa casa non è più una casa. Questa casa è diventata uno zoo. Ma non assomiglia affatto a quelli belli spaziosi come…

(Pizza senza glutine con lievito madre) E così, stamattina, di buonora sono andata in TV. Stavolta gli studi a Palermo, quindi niente viaggio, niente albergo, niente autista e nemmeno…

Blog tour Scilia Occidentale Diciamolo chiaramente, partecipare ad un blog tour è l’inferno. E ci sono almeno 3 cose che vi segneranno in maniera indelebile: tornerete più grassi; avrete…

(Salame al cioccolato senza glutine) Finito Natale e si pensa subito al Capodanno. E il capodanno porta con sé, inevitabilmente, bilanci e consuntivi. Stavolta farò silenzio. No, non voglio…

(Torta al Mojito senza glutine) Scroll down for the English version “Parole, parole, parole…” cantavano Mina e Alberto Lupo (e qui so che mi sono giocata il mio pubblico…

(In questo post: cestini di pane senza glutine) Scroll down for the English version. Ormai sapete tutti cosa intendo per maiala effige. In realtà tutti parlano di porca figura.…

(In questo post: Madeleines senza glutine) No, non le metterò per dignità. Perché altrimenti la mia fama (già di per sé precaria) di food blogger, ne verrebbe totalmente distrutta.…

Granita di fichi Settembre è il mese dei fichi… e non solo su questo blog, dove ultimamente sembra che io non abbia mangiato altro. Il fatto è che mia…

(In questo post: Frullato con fichi e cioccolato) Chi mi segue anche su Facebook sa bene che, contrariamente al solito, quest’anno, non abbiamo preso la solita casa a Mondello. …

(In questo post: Gelato ai fichi e marsala) Se pensate che io abbia già abbastanza animali per casa, vi state sbagliando di grosso. Dopo 3 pargoli, e due gatti (un…

Pizza margherita senza glutine No, non avete le traveggole… No, non le ho nemmeno io… O forse sì……

Pesche al cioccolato e dip al curry Fa caldo, dappertutto. E voglia di cucinare “meno di zero”. Forse l’avrete notato qui e qui. Quindi volevo fare un dolce con…

(In questo post: Acqua anguria e gelsomino) Forse questo blog sta cominciando a fare acqua da tutte le parti……

(In questo post: Acqua aromatizzata) In questo blog ci sono molte ricette light, o pseudo tali. Anzi, a dirla tutta, c’è anche una raccolta. E però ci sono una…

(In questo post: parmigiana destrutturata) A leggere il mio blog forse si potrebbe pensare che io abbia abbandonato il suolo patrio da tempo. La mia cucina è legata al territorio,…