Sgombro con olive e cipolle Read this post in English Forse non lo sapete, ma oggi è il compleanno del pargolo n. 2. Ed è il giorno…
Tarte tatin siciliana con pomodorini e “tenerumi” senza glutine
(In questo post: Tarte satin senza glutine con pomodorini e “tenerumi”) English version below Vi ricorda niente il numero 5? A parte che noi in famiglia siamo 5. E…
Pasta con pesto alla trapanese alla maniera di Jamie Oliver
(pasta con pesto alla trapanese di Jamie Oliver) Read this post in English Oggi è il Food Revolution Day lanciato da Jamie Oliver. Noi, come Gluten Free…
Salmone all’orientale e noodles in brodo e cosa fa ingrassare?
(In questo post: Salmone all’orientale e noodles in brodo) Scroll down for the English version Forse sto diventando vecchia. E, forse, proprio per questo, intollerante… e non solo…
Calzone alla quinoa con pastrami e possono mangiarlo anche ad Istanbul!
(In questo post: Calzone alla quinoa con pastrani) English version below Appena tornata da una Pasqua ad Istanbul e sono ancora molto frastornata. La città è meravigliosa.…
Brisé senza glutine spinaci e ricotta e il vero significato della Pasqua…
(In questo post: Brisé senza glutine spinaci e ricotta) English version below Un mese difficile. Lungo e difficile. A parte che il detto “aprile, dolce dormire”, pare che per…
Torta mousse al pistacchio e fragole della joint venture Ladurée-Profumi&Sapori
(In questo post: Torta mousse al pistacchio e fragole) Scroll down for the English version Ecco, lo sapevo che non avrei dovuto scegliere un dolce “difficile”. Io non sono…
Gnocchi di ricotta e quinoa per l’ultimo numero di Taste&More
(In questo post: Gnocchi di ricotta e quinoa con pesto di fave) (Please, scroll down for the English version) E oggi è il 5 del mese e indovinate…
(Crackers vegani con semi) Scroll down for the English version È già venerdì??? Parrebbe proprio di sì! E finisce un’altra settimana. Per adesso le mie sono scandite dalla…
Biscotti alle nocciole con glassa al cioccolato! Buonissimi anche senza!!!
(in questo post: Biscotti alle nocciole con glassa al cioccolato) Scroll down for English recipe Da quando fare i biscotti, è considerato uno sport estremo? Forse da quando…
Pasta al nero di seppie, pomodorini di Pachino e … un pugno di mandorle!
(In questo post: Pasta al nero di seppie con pomodorini e mandorle) Scroll down for english version Da quando ho aperto il blog, mi rendo conto che il mio…
Polenta, funghi e formaggio: solo 3 ingredienti per il 100% Gluten Free (Fri)Day
(in questo post: Tre ingredienti: polenta, funghi e formaggio. Below English version) Per il mio compleanno, il pargolo n. 3 mi ha fatto un regalo bellissimo: un libro di…
Salmone al forno con glassa di aceto di mele e miele e … cervello!
English version below Questa è la settimana del cervello. Be’, almeno è la settimana dedicata a coloro che ce l’hanno, e guardando in giro, ma anche parlando con…
Mini pavlova con panna e lampone per UnLampoNelCuore!
(In questo post: Mini pavlova con panna e lamponi) For the English version scroll down Con questa iniziativa, i food blogger che aderiscono a “unlamponelcuore” intendono far conoscere il…
Chiacchiere facilissime e senza glutine e ho la dispensa piena
In questo post: Chiacchiere facilissime e senza glutine (English version below) In questo periodo di inattività forzata, è toccato al pargolo n. 1 fare la spesa. Ormai è grande…