Autunno

(In questo post: Zucca fritta in agrodolce siciliana) Sembra impossibile, ma dopo venti anni, anzi per l’esattezza 21 anni, l’ho rincontrata! Ed è stata una grande e calda emozione. Caldissima,…

(In questo post: Tre patè: patè di aringa, di lenticchie rosse e granchio) La scuola è ricominciata anche qui in Sicilia (per la verità, siccome io mi trovo a…

[/sg_popup]Mini quiche al grano saraceno   Ennesima piccola grande frustrazione per il cucciolo. Ieri festa a scuola di fine d’anno. Chiamo la rappresentante di classe per informarmi su cosa…

In questo post: pancake senza glutine con sciroppo d’acero Il giorno di festa da noi si fa il pancake, o meglio, LUI fa il pancake! E oggi è un…

(In questo post: Torta al cioccolato e biscotti facilissima e senza cottura)   Se c’è una scelta che approvo dei reali inglesi è proprio la scelta di questo dolce…

(In questo post: Gnocchi alla romana senza glutine) Giusto perché sono caduta dalla bicicletta (beninteso da ferma, neanche un incidente ho avuto!) e mi sono struppiata (fatta male), scorticandomi…

(In questo post:Lollipops senza glutine al mou e cioccolato) Lollipops senza glutine al mou e cioccolato Allora, vi racconto una storia, sapendo che quando l’interessata la leggerà, saprà subito…

(In questo post: torta cioccolato e uvetta) E come potevamo fermarci? È troppo divertente!!! Non il fatto di cercare delle ricette, provarle, fotografarle e scriverci su un post, che è,…

 (In questo post: Torta caprese travestita da Chanel)   Qualche giorno fa leggevo un post di Alessandra dove confessava di comprare libri a dismisura, che neanche legge quando è iper-ultra-mega-stressata……

(In questo post: Polpette di cavolfiore) Certe volte è meglio tacere (si passa per saggi…), altre volte, se invece si è saggi, conviene parlare. Esattamente come hanno fatto Anna,…

(In questo post: quadrotti al cioccolato e burro d’arachidi)  Fino a quando non ci passi, non lo sai e quando ci passi e lo sai, vorresti non averlo saputo. Adesso…

Guardo poco la televisione e quel poco che guardo solo canali tematici (indovinate quali?) e pure sonnecchiando (che ci posso fare se qualsiasi aggeggio acceso, che passa immagini mi…

(In questo post: Pollo al curry e cardamomo di Nigella) So che Nigella non gode di troppi estimatori, molti la detestano quasi quanto Benedetta Parodi, molti la odiano perché non…

(In questo post: Risotto al salmone e avocado) Poche parole, ancora non riesco a non pensarci… E allora eccomi qui con una ricetta, una cosa semplice, un risotto! Risotto…

(In questo post: Crostata con pasta frolla di castagne senza glutine)   Bene, faccio una comunicazione di servizio: ho ufficialmente abbandonato la bilancia al suo destino (crudele) e io mi…