Autunno

(In questo post: Gnocchi di ricotta e barbabietola) Oggi è lunedì, ma niente ricetta del mio dolce doppio. E sì, ieri il dolce doppio è entrato in sciopero e si…

Stamattina ero proprio contenta e questa felicità la volevo condividere con voi, perché, squilli di tromba, il mio pargolo n. 1 non ha preso solo un 8 1/2 a…

Patate e funghi al forno Così come i miei pargoli si erano fatti la convinzione che partivamo per andare a trovare foodbloggers, adesso si sono convinti che ciò che…

(In questo post: Dacquoise di castagne con crema di pistacchio) Lo so, mi lamento sempre, e anche in questa occasione, non ho potuto fare a meno di lamentarmi. Ma…

(In questo post: Risotto zucca e gamberoni) Ok, finalmente ho vinto l’MTC, nientepopòdimeno che con queste tagliatelle… ma, io, NON sono contenta… nemmeno stavolta! COME???? Dopo che vi faccio…

Zuppa di piselli secchi   Dopo aver messo in piazza la mia dispensa (anche se vi assicuro ho dimenticato un paio di cosucce), ho pensato e ripensato alla faccenda…

Vellutata di topinambur con olio all’arancia   Avete mai sentito parlare di topinambur? E figuriamoci di vellutata di topinambur. Neanche io, fino a quando non sono diventata food blogger.…

)In questo post: Pumpkin pie senza glutine)   I suppellettili della vera principessa (o come la chiama il mio amico Davide Nonino, CenerOntola) sono: 1. La bilancia. Ahimè (e…

(In questo post: cinghiale allo spumante con castagne secche)   Adesso dirò qualcosa di scontato e di molto banale (vero è che di solito, su questi schermi, non è…

(In questo post: zuppa di fagioli con carne affumicata) Ricominciamo con le (st)Renne ed oggi, come da copione, tocca a me! Io sto proprio in mezzo a calibri da 90,…

(In questo post: Cupcakes con semi di papavero rumeni e senza glutine) Ho di nuovo gli occhi pesti. Sì, gonfi, rossi, semichiusi… Ma stavolta so perché. Ho capito che…

[/sg_popup](In questo post: Antipasto di datteri ripieni di patè e pomodori secchi con mousse di tonno) No, no, no! Non faccio ammenda. Non mi pento di aver mangiato e…

(In questo post: tangerine curd, ovvero curd al mandarino) Adoro massacrarmi! E cosa meglio delle feste di natale? La maratona che mi vede impegnata per tre giorni di seguito a…

(In questo post: Cupcakes al cioccolato e amarene) Penultimo giorno di scuola, pomeriggio scrutini. Decido di fare un regalo ai miei colleghi e al preside per dimostrargli la mia…

(In questo post: crespelle ai funghi e prosciutto) Siamo in 17 e tutte rifatte e tutte orgogliose di esserlo! Perché non c’è di meglio che fare outing, perché nascondersi? anche…