Stefania Oliveri

PUBBLICITA’ Programma di promozione e informazione promosso da Assocarni, Sbk e Comunità Europea Vogliamo parlare del caldo di questi giorni? Quando fa così caldo si ha davvero poca voglia…

(In questo post: Croccante a nido d’ape – Honeycomb) Leggendo il titolo vi starete chiedendo cosa diavolo sia un Croccante a nido d’ape. Continuando a leggere poi la parola…

Cosa è la pasta di riporto senza glutine? Lo so forse ormai sono fuori tempo massimo e ormai il lievito si troverà facilmente dappertutto come prima del Covid 19,…

(In questo post: Pizzette senza glutine velocissime) Perché fare delle pizzette senza glutine velocissime? È vero , per adesso, molti di noi hanno tantissimo tempo a disposizione e potremo…

Sembra incredibile, ma pur essendo siciliana, in questo blog mancano tantissime ricette tipiche della mia terra, come ad esempio le Genovesi di Erice senza glutine. Ed io che ho…

(In questo post: Danubio salato senza glutine) Scroll down for the English recipe Non avevo mai fatto il Danubio salato senza glutine. Per dire la verità, non l’avevo mai…

English version below Finalmente ci ho provato e posso dire che il risultato è stato piuttosto buono. Ho fatto i cornetti senza glutine (o come li chiama il mio…

(In questo post: Sfincette siciliane senza glutine col Bimby) Qualche giorno fa, ho deciso che essendo Carnevale e, soprattutto, avendo visto frittura in ogni dove che io, ovviamente, non…

Una marmellata di mandarini da fare con il Bimby e senza.…

(In questo post: Salame al cioccolato senza glutine, burro  e uova) Questo periodo di saldi non si sposa bene con questo salame al cioccolato sebbene sia senza glutine, burro…

(In questo post: Torta con crema di castagne e cioccolato) Scroll down for the English recipe Ok, sono appena finite le feste e io pubblico un dolce, mentre tutti…

(In questo post: Mandorlaccio pugliese senza glutine) Conoscete il Mandorlaccio pugliese? Io no, fino alla settimana scorsa. E a dire il vero, non lo conosco tutt’ora. O meglio, non…

(In questo post: Patate dolci panate senza glutine) English version below So bene che queste patate dolci panate non sono un tipico cibo natalizio. Ma anche i miei lettori…

(In questo post: Pasta fresca senza glutine con salsa bio e funghi) Ormai mi conoscete e sapete bene quanto io ami la velocità in cucina. Tante infatti sono le…

  Io amo i fagioli, tutti i tipi. E nel mio blog trovate diverse ricette che li hanno per protagonisti.  Da poco ho scoperto anche i fagioli verdi mung,…