Avete mai cotto un pollo sottovuoto a bassa temperatura?Lo so, se non siete chef, è difficile che la risposta sia sì, perché avere un roner a casa non è…
In questo post: ragù di durelli di pollo senza glutine Sapete cosa sono i durelli di pollo? Nemmeno io fino a qualche giorno fa, quando ho comprato i…
In questo post: Paté di fegatini di pollo senza glutine Da quando è venuta a trovarmi Sandra (ormai ben 3 anni fa) il pargolo n. 3 mi ha chiesto…
Pollo alla birra Peroni Senza Glutine Da quando l’ho assaggiata, ne sono diventata “addicted”. E dire che la birra, prima di scoprire di non poterla più bere, nemmeno mi…
(Pollo masala indiano) No, non vi dirò che questa è una ricetta indiana. Non vorrei essere la causa di un’insurrezione dei nativi per difendere la cultura culinaria del loro…
(Pollo alle mandorle senza glutine) Che ci piaccia o no, si sta avvicinando il natale. Volete farvi trovare impreparati? Ogni anno, ogni santo anno, mi riprometto di fare in…
Autunno/ Carne/ estate/ Inverno/ Maiala effige/ Primavera/ Secondi/ Senza glutine
Involtini di pollo con pomodori secchi e panatura di pistacchi
(In questo post: Involtini di pollo con pomodori secchi e panatura di pistacchi) Ormai lo sapete tutti cosa succede il 5. Il nostro appuntamento. Ormai siamo già al…
Autunno/ Carne/ Consigli per gli acquisti/ Inverno/ Produttori/ Secondi
Pollo con patate al forno e 7 cose da sapere assolutamente sull’olio
(In questo post: pollo con patate al forno, cipolle, mele e funghi con contorno di quinoa) Avete visto la puntata di Report sulla pizza e su tutti i…
Carne/ Maiala effige/ Recipe in English/ Secondi
Pollo con salsa alla senape per il 100% Gluten Free (Fri)Day
(In questo post: Pollo con salsa alla senape) Scroll down for the English version 4 settimane e mezzo. E non è il titolo di un film… Quanto meno non…
(In questo post: Riso indiano con pollo, piselli e uova) Lode, lode e lode a McDonald! … e non sono impazzita! Perché, sebbene sia una foodblogger, ovviamente non tanto…
(Scroll down for English version. In questo post: Nuggets di pollo) 5 giorni prima degli esami, mattina. Pargolo: “mamma, per gli orali mi voglio mettere la camicia bianca e…
(Scroll down for English version) Involtini di riso con pollo, tacchino e carote Come si fa con due sole fette di carne bianca a far mangiare una famiglia…
PANE/ piatti unici/ Recipe in English/ ZUPPE
Zuppa di pollo e mandorle con chapati di soia e Salutiamoci!
(ricetta indiana: zuppa di pollo e mandorle e chapati alla soia senza glutine) Ho subito un trauma. Dopo solo tre mesi di matrimonio. In realtà anche dopo tre…
(In questo post, pollo croccante al forno con corn flakes ) Io sciopero! Oggi sciopero! Lo so a cosa state pensando, “gli insegnanti non lavorano abbastanza e vogliono sempre…
(In questo post: Chili con pollo) Oggi poche ciance (come diceva la mia adorata prof. di italiano delle medie), ho di nuovo poche parole per quello che sta accadendo……
