cucina lui

(In questo post: Spaghetti con verdure saltate) Ok, lo ammetto, cucinare senza glutine non è la cosa più semplice del mondo. Nel senso che, se fate un risotto, un…

(In questo post: Gnocchi di ricotta e barbabietola) Oggi è lunedì, ma niente ricetta del mio dolce doppio. E sì, ieri il dolce doppio è entrato in sciopero e si…

(In questo post: Risotto ananas, rucola e capicollo) Domenica ore 13.00 Lui: amore, che cucino oggi? Io: ??? (Pensavo volesse farmi una sorpresa …) Lui: sì, volevo cucinarti il…

Anche questa settimana la rubrica “domenica cucina lui” salta… Ma stavolta il motivo è valido… Il mio dolce doppio ha passato tutta la mattina al pronto soccorso veterinario per…

(In questo post: Il risotto al limone) Ok, lo so, la rubrica non è molto costante… ma a mia discolpa posso solo dire che non dipende da me! E…

Domenica cucina lui…Ieri, primo giorno a casa da quando è successo l’incidente al cucciolo.“Amore, tu riposati, faccio tutto io, tu sei troppo stanca!”“Grazie, sei un vero tesoro”“Che cucino, oggi?”“Amore,…

(In questo post: Insalata di riso persiana e vegan)  English version below   Diciamolo, chi passa da queste parti, non capisce del tutto che io sia siciliana. Pochi piatti…

(In questo post: Meringa con crema di marroni e panna, il dolce di Careme) Cosa c’entra il dolce di cui vi parlerò oggi e cioè la Meringa con crema…

(In questo post: Petto d’anatra in salsa speziata) Elogio all’ozio.Odio la fine delle vacanze, odio dover tornare a lavorare, o meglio odio dover rispettare gli orari, odio le levatacce,…

Domenica cucina lui, ormai! E lui adora la carne… e carne sia! Ma stavolta ho imposto la tipologia: maiale, doveva essere!!! E sì, maiale per protestare… contro chi??? Il…

E’ arrivato il momento tanto atteso di un bel post lungo e complicato, pieno di foto e ricordi. Quindi bando alle ciancie… ma se non ne avete voglia, saltate…

Braciole di maiale con ciliegie   Ecco il mio karma! Se c’è una regola che funziona al 100% nella mia vita, posso starne certa al 1000%, è che se…

(In questo post: risotto alle fragole) Per adesso sono in fase creativa e la mia cucina sembra il laboratorio di un chimico. Mai come adesso c’è stato più disordine…

(In questo post: Mousse di tonno e mascarpone senza glutine) Questo lunedì comincia proprio male, del resto come ogni lunedì! Ma questo è peggiore degli altri! Sì, perché siamo tornati…

(In questo post: zucca e cipolle crudiste) Se il lunedì solitamente è dedicato alla “rubrica” “domenica cucina lui”, questa settimana, dovrò deludervi, perché il mio lui non ha cucinato!…